Semena Plumier's Bromelia (Bromelia karatas)

Semena Plumier's Bromelia (Bromelia karatas)

Cena za balení 5 semen.

Bromelia karatas je druh tropických rostlin z čeledi Bromeliaceae, široce rozšířený od Karibiku po Střední a Jižní Ameriku. Jeho jedlé plody lidé konzumují v ovocné šťávě nebo v surovém stavu.

Druh je hemikryptofyt. Vyskytuje se v růžicích s krátkými a robustními stonky, které se množí běžci nebo sazenicemi. Listy jsou dlouhé 2 až 3 metry a široké 4 až 6 centimetrů. Na okraji čepele jsou uspořádány silné trny. Květy jsou přisedlé.

Vřetenovitý šedavě žlutý až červený plod je dlouhý 4 až 8 centimetrů, obsahuje velmi mnoho malých černých semen v bílé šťavnaté dužině

Použití potravin

Tento druh se běžně vyskytuje ve volné přírodě, ale pěstuje se také v živých plotech. Jeho ovoce s červenou slupkou s chutí podobné nejznámějším druhům Bromeliaceae, ananasu nebo Ananas comosus se konzumuje syrové nebo v ovocné šťávě. Díky vysokému obsahu bromeliny je ovoce náchylné k napadení sliznic úst.

Ovoce je známé pod mnoha jmény, zejména ve Venezuele (camburito, chigüichigüe, curibijil, quiribijil, curujujul nebo cuscuta), v Mexiku (cocuixtle, jocuiste nebo jocuixtle, timbiriche, timbirichi, na Kubě (maya cimarrona, maya piñon, maya piñon, maya ), v Mexiku, Kolumbii a Venezuele jako piñuela, v Portoriku jako piña de cuervo, v portugalštině jako caraguata, carauata, coroata, croata a ve francouzštině jako carata, karatas, „ananas tučňák“ 4 nebo dokonce tučňák bajonet.

V Mexiku, zejména v Chiapas a Hidalgo, je ovoce známé jako timbiriche a ovocný džus běžný na populárních trzích jako agua de sabor. Ve státě Jalisco je ovoce známé pod několika jmény, včetně piñuela, cocuixtle nebo jocuixtle, a je konzumováno syrové nebo používáno jako základ pro taco omáčku. Konzumuje se také ve státě Zacatecas, kde se dováží z Jalisca. V Peru se šťáva saje přímo z ovoce. Plumier's Bromelia Seeds (Bromelia karatas)

Cena za balení 5 semen.

Bromelia karatas je druh tropických rostlin z čeledi Bromeliaceae, široce rozšířený od Karibiku po Střední a Jižní Ameriku. Jeho jedlé plody lidé konzumují v ovocné šťávě nebo v surovém stavu.

Druh je hemikryptofyt. Vyskytuje se v růžicích s krátkými a robustními stonky, které se množí běžci nebo sazenicemi. Listy jsou dlouhé 2 až 3 metry a široké 4 až 6 centimetrů. Na okraji čepele jsou uspořádány silné trny. Květy jsou přisedlé.

Vřetenovitý šedavě žlutý až červený plod je dlouhý 4 až 8 centimetrů, obsahuje velmi mnoho malých černých semen v bílé šťavnaté dužině

Použití potravin

Tento druh se běžně vyskytuje ve volné přírodě, ale pěstuje se také v živých plotech. Jeho ovoce s červenou slupkou s chutí podobné nejznámějším druhům Bromeliaceae, ananasu nebo Ananas comosus se konzumuje syrové nebo v ovocné šťávě. Díky vysokému obsahu bromeliny je ovoce náchylné k napadení sliznic úst.

Ovoce je známé pod mnoha jmény, zejména ve Venezuele (camburito, chigüichigüe, curibijil, quiribijil, curujujul nebo cuscuta), v Mexiku (cocuixtle, jocuiste nebo jocuixtle, timbiriche, timbirichi, na Kubě (maya cimarrona, maya piñon, maya piñon, maya ), v Mexiku, Kolumbii a Venezuele jako piñuela, v Portoriku jako piña de cuervo, v portugalštině jako caraguata, carauata, coroata, croata a ve francouzštině jako carata, karatas, „ananas tučňák“ 4 nebo dokonce tučňák bajonet.

V Mexiku, zejména v Chiapas a Hidalgo, je ovoce známé jako timbiriche a ovocný džus běžný na populárních trzích jako agua de sabor. Ve státě Jalisco je ovoce známé pod několika jmény, včetně piñuela, cocuixtle nebo jocuixtle, a je konzumováno syrové nebo používáno jako základ pro taco omáčku. Konzumuje se také ve státě Zacatecas, kde se dováží z Jalisca. V Peru se šťáva saje přímo z ovoce.