Heil oder Gewürzpflanze
Heil oder Gewürzpflanze
Citrus limettioides, palästinensischer süßer Kalk oder indischer süßer Kalk oder gewöhnlicher süßer Kalk, alternativ als Sorte von Citrus × limon, C. × limon 'indischer Limette' angesehen,
Citrus limettioides, palästinensischer süßer Kalk oder indischer süßer Kalk oder gewöhnlicher süßer Kalk, alternativ als Sorte von Citrus × limon, C. × limon 'indischer Limette' angesehen, ist ein säurearmer Kalk, der in Palästina für Lebensmittel, Saft und verwendet wurde Wurzelstock.
Indische süße Limette ist ein kleiner immergrüner Baum mit wenigen Dornen, der 4 bis 6 Meter hoch wird.
Der Baum wird manchmal wegen seiner essbaren Früchte kultiviert, insbesondere in Indien, im Mittelmeerraum, in Vietnam und im tropischen Amerika
Es ist ein Mitglied der süßen Limetten. Wie die Meyer-Zitrone ist es das Ergebnis einer Kreuzung zwischen der Zitrone (Citrus medica) und einer Mandarine / Pampelmuse-Hybride, die sich von süßen und sauren Orangen unterscheidet.
Essbare Verwendungen
Obst - roh, gekocht oder konserviert. Ein saftiges, sauer-süßes Fruchtfleisch. Aus dem Saft wird ein Erfrischungsgetränk hergestellt.
Medizinisch
Die Frucht hat medizinische Eigenschaften.
Zitrusarten enthalten eine breite Palette von Wirkstoffen, und es wird noch geforscht, ob sie verwendet werden können. Sie sind reich an Vitamin C, Flavonoiden, Säuren und flüchtigen Ölen. Sie enthalten auch Cumarine wie Bergapten, die die Haut für Sonnenlicht sensibilisieren. Bergapten wird manchmal zu Bräunungspräparaten hinzugefügt, da es die Pigmentierung der Haut fördert, obwohl es bei manchen Menschen Dermatitis oder allergische Reaktionen hervorrufen kann. Einige der neueren Pflanzenanwendungen dienen als Quellen für Antioxidantien und chemische Peelings in Spezialkosmetika.
Andere Verwendungen
Aus der Fruchtschale wird ätherisches Öl gewonnen.
Die Pflanze wird als Wurzelstock für andere Zitrusarten verwendet.
Technische Daten