Die Clery ist eine früh blühende Erdbeersorte. Ihre glänzenden, orangeroten Früchte können in der Regel ab Ende Mai geerntet werden, sind also recht zeitig reif. Sie besitzen eine gute
Die Clery ist eine früh blühende Erdbeersorte. Ihre glänzenden, orangeroten Früchte können in der Regel ab Ende Mai geerntet werden, sind also recht zeitig reif. Sie besitzen eine gute Festigkeit, der Geschmack ist als mittel bis gut zu bezeichnen. Wie alle Erdbeeren ist auch die Clery mehrjährig, eine Pflanze trägt meist drei Jahre lang Früchte. Anders als der Name annehmen lässt, sind die zur Familie der Rosengewächse gehörenden Erdbeeren (Fragaria) keine Beeren, sondern Sammelnussfrüchte. Die etwa 20 Zentimeter hohen Pflanzen sind seidig behaart und bilden im Frühjahr weiße bis gelbliche Blüten aus. Bei reifen Blüten bildet der Blütenboden eine etwa zwei bis vier Zentimeter große, fleischige und saftige Scheinbeere aus, die als "Erdbeerfrucht" bezeichnet wird.
Standort der Clery
Wie alle Erdbeerpflanzen wird auch die Clery in Beeten gezüchtet. Die Pflanzen werden hierzu im Frühjahr auf gut durchlüftetem und nicht zu kalkhaltigem Boden ausgesät. Während der Wachstumsphase auf ausreichende Feuchtigkeit achten. Im Spätsommer (August/September) die Pflanzen dann in jeweils 30 Zentimeter Abstand auf kleine Erdhügel umsetzen. Um ein durch Bodenkontakt der Früchte verursachtes Faulen zu vermeiden, empfiehlt sich ein Unterlegen der Pflanzen mit Stroh nach der ersten Blüte. Eine Aufzucht auf einem sonnigen und windgeschützten Balkon ist ebenfalls möglich, hierzu am besten Pflanzschalen oder Pflanzkübel verwenden. In einen Kübel von 30 Zentimeter Durchmesser passen dabei drei Erdbeerpflanzen. Da Erdbeeren keinen Wind mögen, sind an der Brüstung angebrachte Balkonkästen ungeeignet.
Vermehrung
Der Wurzelstock der Erdbeere bildet fadenförmige Ausläufer, die sich bewurzeln und später Blattrosetten ausbilden können. Nach einigen Wochen können diese abgetrennt und zur Vergrößerung des Erdbeerbeetes verwendet werden. Im Herbst gebildete Ausläufer jedoch in einem kleinen Topf an einem geschützten Ort überwintern.
Verwendung der Clery
Erdbeeren sind schon seit der Steinzeit als Nahrungsmittel bekannt. Heutzutage verwendet man sie als Rohkost, Obstsalat oder zum Belegen von Tortenböden. Als Konserve oder Tiefkühlkost sind die weichen Erdbeeren jedoch ungeeignet.
Schädlinge
Erdbeeren können von Nematoden, Spinnmilben und Erdbeerstechern, einer Käferart, befallen werden. Nematodenbefall äußert sich durch Kleinwuchs, Spinnmilben erkennt man an den charakteristischen Spinnfäden. Auch verschiedene Pilzerkrankungen sind möglich. Die Clery ist jedoch gegenüber Schädlingen, die alle jeweils individuelle Behandlungsmethoden erfordern, recht widerstandsfähig.
| Sorte ? | Ja |
|---|---|
| Bio Samen ? | Bio-Samen |
| Essbar? | Essbar |
| Vorbehandlung der Aussaat? | Stratifizierung erforderlich: Ja |
| Lebenszyklus: | Mehrjährige Pflanze: Ja |
| Handverlesene Samen? | Handverlesenes Saatgut |
| Resistent gegen Kälte und Frost ? | Beständig gegen Kälte und Frost: - 50° C |
| Benötigen Samen Licht zum Keimen? | Benötigt Licht zum Keimen |
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