Die Herkunftsländer des Spargels sind das Mittelmeergebiet und Vorderasien. Spargel ist eine mehrjährige Gemüsepflanze. Ab April treiben aus dem Wurzelstock, der immer in eine Richtung wächst
Die Herkunftsländer des Spargels sind das Mittelmeergebiet und Vorderasien. Spargel ist eine mehrjährige Gemüsepflanze. Ab April treiben aus dem Wurzelstock, der immer in eine Richtung wächst, fingerdicke Stangen, die unterirdisch abgeschnitten werden (Beim weißen Spargel). Läßt man den Spargel wachsen, entwickeln sich ca 1,20 hohe filigrane, verzweigte, grüne Stängel.
Spargel hat männliche und weibliche Pflanzen. Die weiblichen Pflanzen bekommen rote, giftige Beeren, die den Samen enthalten.
Heilwirkungen:
- Spargel unterstützt den Muskelaufbau
- und senkt den Cholesterinspiegel.
- bei Bluthochdruck
- bei Diabetes ( Das Spurenelement Chrom reguliert Fett- und Zuckerwerte im Blut.)
Anwendungsweise/verwendete Pflanzenteile:
Medizinisch genutzt wird der unterirdische Wurzelstock des Spargels. Er wird getrocknet und pulverisiert und dann als Tee getrunken. Spargelwurzelpulver wird auch als Arznei angeboten.
Aber auch die oberirdischen Teile des Spargels sind für die Gesundheit äußerst wertvoll.
Bei Nierensteinen ist vom übermäßigen Verzehr von Spargel abzuraten, da die darin enthaltenen Saponine die Nieren reizen. Ebenso ist Spargel nicht empfehlendswert bei erhöhten Harnsäurewerten oder Gicht, da die im Spargel enthaltenen Purine im Körper zu Harnsäure umgewandelt werden.
Es gibt den weißen Spargel, der unter der Erde gestochen wird, den grünen Spargel, der oberirdisch gestochen wird und den violetten Spargel, bei dem die Sprossenspitze einige Zentimeter aus der Erde herausgucken darf, bevor er geerntet wird.
Vermehrung/Anbau:
Spargel wird in den ersten 2 Jahren nach dem Pflanzen nicht geerntet, damit sich kräftige Pflanzen bilden.
Der Standort sollte sonnig und warm sein, der Boden sandig-humos, gut durchlässig. Er sollte sich schnell erwärmen können.
Spargel ist ein Starkzehrer.
Aussaat:
Samen in Wasser sollten für 2-3 Tage vor dem Einpflanzen eingeweicht werden.
Ab März/April wird im Frühbeet ausgesät in einem Abstand von 10 cm in 1 cm tiefen Rillen. Der Reihenabstand sollte ca 20 cm betragen.
Die Jungpflanzen werden im nächsten Frühjahr an den endgültigen Standort gepflanzt.
Dieser Standort sollte gut mit Mist oder Kompost gedüngt sein.
Um weißen Spargel zu pflanzen, muß man vorher 30 cm tiefe und 45 cm breite Gräben ausheben. Der Abstand zwischen den Gräben sollte 1,20 m betragen.
Die Gräben sind nun schon mit Dung gefüllt. Es werden nun kleine Hügel aufgeschüttet, auf die man den Spargel pflanzt. Man muß darauf achten, daß die Wurzeln in Längsrichtung gelegt werden, weil Spargel immer in eine Richtung wächst. Die Gräben bleiben im ersten Jahr offen, im zweiten werden sie planeben zugeschüttet und im dritten Jahr wird ein ca 40 cm hoher Damm aufgeschüttet.
Grünspargel kann wie weißer Spargel ausgesät werden. Er braucht jedoch keine Aufschüttungen, da er oberirdisch geerntet wird.
Geerntet wird der weiße Spargel mit einem speziellen Spargelmesser ab dem dritten Jahr, sobald sich an der Erdoberfläche Risse zeigen.
Grünspargel wird geerntet, wenn er ca 15 cm lang ist. Spargel kann bis zu 15 Jahre an ein und demselben Standort geerntet werden. Beim kommerziellen Anbau jedoch werden die Felder nach 5 Jahren aufgegeben.
Inhaltsstoffe:
Saponine, Fructane, Aminosäuren (Asparagin), Kalium, Chrom, Vitamin C, Folsäure
Wir versenden weltweit aus der Europäischen Union per registrierter Luftpost mit Unterschrift bei Empfang.
Melde dich in deinem Konto an und gehe zu Bestellhistorie > Details, um deine Sendungsnummer zu finden.
Du erhältst E-Mail-Benachrichtigungen bei jedem Schritt – bitte prüfe auch deinen Spam-/Junk-Ordner.
Verfolge dein Paket hier:
Nachnahme (Zahlung bei Lieferung) ist nicht verfügbar.
Gib beim Bestellen unbedingt deine Mobilnummer mit Ländervorwahl an (z. B. +49 170 1234567).
Keine Lieferung an Postfächer oder wenn du nicht zu Hause bist, um das Paket persönlich anzunehmen. Pakete können nicht bei Nachbarn abgegeben werden.
Wenn die Lieferung an ein Postfach verloren geht oder nicht zugestellt wird, besteht kein Anspruch auf Rückerstattung.
Für Kunden aus Brasilien und Mexiko:
Bei Verlust oder Vernichtung des Pakets durch den Zoll erfolgt keine Rückerstattung.
Wird das Paket zurückgesendet, erstatten wir nur den Warenwert, nicht die Versandkosten.
Rücksendekosten (€2) und erneute Versandkosten trägt der Käufer.
Wenn ein Paket aus welchem Grund auch immer an uns zurückgeschickt wird, musst du die Rücksendekosten (€2) sowie die Versandkosten für die erneute Zustellung übernehmen.
Registrierte Sendungen erfordern eine Unterschrift des Empfängers.
Wenn das Tracking zeigt, dass sich dein Paket noch im Ursprungs-Postamt befindet, ist es auf dem Weg. Bitte kontaktiere dein lokales Postamt direkt für Updates.
Wir sind kein Postdienstleister und können die Lieferung nicht für dich verfolgen.
Wir übernehmen keine Haftung für Lieferzeiten.
| Versandart | Bearbeitungszeit | Hinweise |
|---|---|---|
| Priority Versand | Versand in 1–7 Werktagen | Bevorzugte Bearbeitung, keine Garantie für schnellere Lieferung; Verzögerungen an Feiertagen möglich (3–10 Tage) |
| Versicherter Versand | Versand in 1–7 Werktagen | Für Bestellungen bis 150 €; bei Verlust Rückerstattung garantiert |
| Standard Versand | Versand in 7–10 Werktagen | Günstigere Option; Verzögerungen an Feiertagen möglich (7–14 Tage) |
Geschätzte Lieferzeit:
Innerhalb der EU: 3–20 Tage
Weltweit: 5–30 Tage
Beispiel Lieferzeiten in die USA:
Geliefert in 13, 17, 19, 22 oder 27 Tagen.
Hinweis: Die Lieferzeiten hängen vom Zielort und der Effizienz des lokalen Postdienstes ab. COVID-19 kann zusätzliche Verzögerungen verursachen.
Versand- und Bearbeitungskosten werden während des Bestellvorgangs automatisch basierend auf Gewicht und Zielort berechnet.
Wir bearbeiten und versenden keine Bestellungen an Samstagen und Sonntagen.
Banküberweisung (SEPA / IBAN / SWIFT-BIC)
Bitte gib die Bestellnummer im Verwendungszweck an (z. B. "SGS-19811702"). Ohne Zahlung innerhalb von 7 Tagen wird die Bestellung automatisch storniert.
PayPal
Zahlungen nur in Euro möglich. Bitte wähle Euro als Währung beim Checkout.
Kreditkarte
Für Kartenzahlungen besuche bitte unsere andere Webseite: Exotic Seeds Store
Akzeptierte Karten: Visa, MasterCard, American Express, CB, Diners Club, Discover, China UnionPay, JCB
Etwaige Transaktionsgebühren trägt der Kunde. Bitte gib Zahlungsdetails korrekt an, damit wir deine Bestellung schnell bearbeiten können.
Bitte überprüfe vor der Bestellung unsere Webseite auf wichtige Hinweise, z.B. Feiertagsregelungen oder spezielle Bedingungen.
