🍅 Tigerella-Tomate – gestreifte alte Sorte 🌿 frühreifend 🌞 zuverlässig und dekorativ 🍴 ausgewogener, süß-säuerlicher Geschmack
Die Tigerella-Tomate (Solanum lycopersicum) ist eine auffällige, zweifarbig gestreifte Tomatensorte, die für ihre wunderschöne rot-orange Schale mit goldgelben Streifen bekannt ist. Jede Frucht wiegt etwa 60–120 g und reift früh – nach etwa 59 Tagen. Ihr ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure macht sie zu einer beliebten Wahl für Hobbygärtner und Feinschmecker.
Ursprünglich wurde diese Sorte in Großbritannien entwickelt, vermutlich in den 1950er Jahren von Dr. Lewis Darby oder bereits in den 1930er Jahren vom Glasshouse Research Institute als Kreuzung zwischen Ailsa Craig und einer unbekannten Sorte. Das Ergebnis ist eine wüchsige, ertragreiche Pflanze, die sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus hervorragend gedeiht.
Die Tigerella ist eine unbestimmte (Stab-)Tomate, was bedeutet, dass sie die ganze Saison über weiterwächst und Früchte trägt. Ihre kräftigen Triebe bilden reiche Fruchtstände mit gleichmäßig abreifenden, leuchtend gestreiften Früchten – bis zu drei Wochen früher als klassische Sorten wie Moneymaker.
🌱 Aussaatanleitung:
🌞 Standort & Boden:
6–8 Wochen vor dem letzten Frost im Haus vorziehen.
Keimtemperatur: 22–25 °C.
Umpflanzen, wenn die Jungpflanzen 15–20 cm groß sind.
Benötigt nährstoffreichen, gut durchlässigen Lehmboden mit einem pH-Wert von 6,2–6,8.
Ein sonniger Standort ist entscheidend für hohe Erträge.
🌿 Pflege & Düngung:
Gleichmäßig gießen, dabei die Blätter trocken halten.
Alle 2–3 Wochen mit organischem Tomatendünger versorgen.
Pflanzen mit Stäben oder Käfigen stützen und Seitentriebe regelmäßig ausbrechen.
Erde stets leicht feucht, aber nicht nass halten.
🍅 Ernte:
Ernten, wenn die Früchte vollständig ausgefärbt und leicht weich sind.
Regelmäßiges Pflücken fördert den anhaltenden Fruchtansatz.
Die Früchte lassen sich einige Tage bei Zimmertemperatur lagern.
🌸 Kulinarische Verwendung:
Ideal für frische Salate, Salsas oder Sandwiches.
Hervorragend zum Kochen, Grillen oder Rösten geeignet.
Verleiht Gerichten leuchtende Farbe und fruchtige Süße.
⏱ Tage von der Pflanzung bis zur Reife: 65–70
🌱 Pflanzentyp: Unbestimmt
💬 Interne Links:
🔗 Externe Links:
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