Σπόροι σκαντζόχοιρος Κολοκύνθη (Cucumis dipsaceus)

Σπόροι σκαντζόχοιρος Κολοκύνθη (Cucumis dipsaceus)

Τιμή για το πακέτο των 10 σπόροι.

Από τη Νότια Αμερική, η ετήσια αναρριχώμενο φυτό με φρούτα 3,5 x 6 cm, Τα φρούτα καλύπτονται με πυκνή μαλακό αγκάθια. Αυτά τα φρούτα είναι βρώσιμα, αλλά είναι επίσης εξαιρετική για διακόσμηση φθινόπωρο. Το αναρριχητικό φυτό προτιμά ένα ηλιόλουστο στο μισό-σκιερή θέση και χρειάζεται βοήθεια ταξινόμησης, με την οποία θέτει σε ύψος 1,5 μέτρα. Από τον Ιούλιο οι πρώτοι καρποί θα πρέπει να συλλέγονται, το οποίο θα γίνει η συγκομιδή τον Οκτώβριο.

Νεράγκαθο κολοκύθα συχνά σερβίρεται τηγανητό ή γεμάτο, ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα με νεράγκαθο κολοκύθας είναι Phaagila Πόδι.

Γεμιστά νεράγκαθο κολοκύθας είναι δημοφιλής στην κουζίνα Μπενγκάλι.