Variedad de Italia
Achicoria Rossa de Tréviso da hojas crujientes para el consumo de otoño e invierno. Se comen crudos en ensaladas o cocinados en gratinado, en jugo, en salsa bechamel.
Achicoria Rossa de Tréviso da hojas crujientes para el consumo de otoño e invierno.
Se comen crudos en ensaladas o cocinados en gratinado, en jugo, en salsa bechamel.
Cabezales uniformes y compactos con altura de 18-22 cm. Treviso rojo intenso con mucho contenido blanco. 80-90 días después de la siembra se puede cosechar. Las cabezas aguantan bien en la cámara frigorífica hasta mediados de febrero.
Ficha técnica