Variedad de Croacia
Variedad de Croacia
La col de Varazdin es una antigua variedad croata que ha demostrado ser buena para el chucrut. Puede ser un poco inferior en calidad a la col Futog, que de otra manera se considera inigualable cuando se trata de chucrut.
La col de Varazdin es una antigua variedad croata que ha demostrado ser buena para el chucrut. Puede ser un poco inferior en calidad a la col Futog, que de otra manera se considera inigualable cuando se trata de chucrut.
El repollo Varazdin es una variedad medianamente tardía de cabezas planas y hojas delgadas compactadas con venas mal expresadas. Está destinado a la producción en otoño y principalmente a chucrut.
Las cabezas tienen un peso promedio de 2-3 kg. La longitud de la vegetación es de 95-110 días después de plantar en un lugar permanente.
Ficha técnica