Variété de Hongrie
Variété de Hongrie
Le record est l'une des variétés préférées de piments forts en Hongrie. La variété porte tout au long de la saison et produit des fruits longs et pointus, une variété à rendement extrêmement élevé en plein champ
Le record est l'une des variétés préférées de piments forts en Hongrie. La variété porte tout au long de la saison et produit des fruits longs et pointus, une variété à rendement extrêmement élevé en plein champ. Ses fruits pendent, ont un goût épicé et le fruit pèse en moyenne 18-21 g.
Il convient à la consommation fraîche et au décapage.
Faire cuire les fruits sur le gril ou sur la cuisinière, peler la peau, puis ajouter l'olive ou toute autre huile, le vinaigre, l'ail finement haché, le sel et laisser reposer pendant une heure ou deux, et profiter du "Lucena paprika"
Fiche technique