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Graines de Poireau d' Elbeuf

Graines de Poireau d' Elbeuf

Graines de Poireau d' Elbeuf (Allium porrum)

600 graines par sachet (2g).

Le Poireau d' Elbeuf Elephant : Cette variété hâtive est résistante au froid. Elle permet une production d'été et d'automne. Les fûts sont très gros et assez court, avec un feuillage clair. Le poireau se consomme cuit à la vapeur, à l'huile et accommodé à la béchamel, en pot-au-feu ou avec une poule 

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GRAINES DE POIREAU D' ELBEUF (ALLIUM PORRUM)

600 graines par sachet (2g).

Le Poireau d' Elbeuf Elephant : Cette variété hâtive est résistante au froid. Elle permet une production d'été et d'automne. Les fûts sont très gros et assez court, avec un feuillage clair. Le poireau se consomme cuit à la vapeur, à l'huile et accommodé à la béchamel, en pot-au-feu ou avec une poule au pot. Il se marie très bien avec des coquilles Saint-Jacques à la crème ou dans une tarte au thon par exemple.

P 152
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Références spécifiques

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