De Dieghito Jalapeno (Capsicum annuum) peper komt bij ons uit Italië. Het is naar verluidt een kruising tussen een Farmers Market Jalapeno en een onbekende variëteit. Of de Italianen willen gewoon niet dat we weten wat die andere soort is.
De Dieghito Jalapeno (Capsicum annuum) peper komt bij ons uit Italië. Het is naar verluidt een kruising tussen een Farmers Market Jalapeno en een onbekende variëteit. Of de Italianen willen gewoon niet dat we weten wat die andere soort is.
Vanaf 2020 zou het een F5-generatie zijn. De Dieghito Jalapeno-chilipepers rijpen van groen naar rood met krakende lijnen of kurken op de buitenhuid. De paprika's zijn uniek omdat ze een hart- of ronde vorm hebben. Ze zijn erg sappig en de kruidigheid varieert van mild tot medium.
De Dieghito Jalapeno-paprika's zijn geweldig voor braden, vullen, salsa en beitsen.
De smaak is Jalapeno maar met meer zoetheid. De Dieghito Jalapeno-chili-planten worden 1,2 m hoog.
Enkele van de dikste ommuurde paprika's die we ooit hebben gezien.
Ze zijn erg zoet en ook erg mild met soms weinig tot geen kruidigheid.