Cząber ogrodowy nasiona (Satureja hortensis)
2,15 €
Brutto
Cząber ogrodowy nasiona (Satureja hortensis)
Cena za opakowanie 1600 (1g) nasion.
Cząber ogrodowy (Satureja hortensis L.) – gatunek rośliny z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae Lindl.) Inna nazwa: satureja. Rośnie dziko w południowo-wschodniej Europie oraz w Turcji.
Cząber ogrodowy nasiona (Satureja hortensis)
Cena za opakowanie 1600 (1g) nasion.
Cząber ogrodowy (Satureja hortensis L.) – gatunek rośliny z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae Lindl.) Inna nazwa: satureja. Rośnie dziko w południowo-wschodniej Europie oraz w Turcji. Jest uprawiany w wielu rejonach świata.
Morfologia
- Pokrój
- Jednoroczna roślina o wysokości do 25 cm[4].
- Liście
- Wąskołopatkowate lub wąsko-lancetowate i całobrzegie[4].
- Kwiaty
- Liliowe, różowe lub białe, kielich 5-ząbkowy, 1 słupek i 4 pręciki[4].
- Owoce
- Owocem jest rozpadająca się na 4 rozłupki rozłupnia[4].
Zastosowanie
- Znany i uprawiany już w starożytnym Rzymie. Obecnie uprawiany w wielu krajach świata.
- Roślina lecznicza:
- Surowiec: ziele Herba Saturejae. Zawiera 0,8-1,5% olejku lotnego, złożonego z karwakrolu i cymenu oraz garbniki, żywice i śluzy.
- Działanie: Powstrzymuje nadmierną fermentacje i wzdęcia, pobudza trawienie, działa słabo moczopędnie i przeciwrobaczo.
- Zbiór i suszenie: całą część nadziemną, bądź tylko same wierzchołki pędów ścina się w okresie kwitnienia (od lipca do września). Suszy się je w pęczkach zawieszonych na sznurze lub rozłożone cienką warstwą na siatkach, w temperaturze otoczenia. Można również suszyć w suszarni w temperaturze do 40 °C.
- Sztuka kulinarna: Cząber jest świetną przyprawą do ziemniaków, zup i fasoli. Dzięki wysokiej zawartości olejków eterycznych polepsza trawienie (ciężkostrawnych potraw).
- Roślina produkuje najwięcej olejków eterycznych krótko przed kwitnieniem i w trakcie kwitnienia. Cząber świetnie nadaje się do suszenia. Wysuszone rośliny najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętych słoikach. Zaleca się uprawę cząbru w sąsiedztwie fasoli, gdyż odstrasza od niej mszyce.
Uprawa
Wysiew od maja do gruntu w odstępach 25x25cm. Nasiona należy przykryć tylko cienką warstwą ziemi, gdyż potrzebują dużej ilości światła do kiełkowania. Należy podlewać tylko przy bardzo wysokich temperaturach, ponieważ bardzo dobrze znosi susze.
MHS 123 (1g)
1873 Przedmioty
Opis
- Zbierane ręcznie nasiona?
- Ręcznie zbierane nasiona
- HEIRLOOM ?
- Yes
- Organic Seeds ?
- Organic Seeds
- Edible ?
- Edible
- Perennial ?
- Perennial plant : Yes
- Medicinal Plant ?
- Medicinal Plant: Yes