Pimenta vermelha - tempero

Pimenta vermelha - tempero
O preço é para o pacote de 10 gramas deste tempero.

Pimenta vermelha tem um sabor intenso, mas também doce e aromático. O aroma completo só se desenvolve quando os grânulos são moídos. Recomendamos com peixe e frango. Dá sabor a vários molhos delicados servidos com lagosta, medalhões de cordeiro e porco. Também é usado frequentemente para sobremesas e como adição ao chocolate. Pimenta vermelha não é um substituto para a pimenta e deve ser dosado em pequenas quantidades. É bem combinado com erva-doce, capim-limão, hortelã, salsa, pimenta preta e verde.