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Sementes de Alcaravia

Sementes de Alcaravia (Carum carvi)

Sementes de Alcaravia (Carum carvi)

Preço para o pacote de 900 sementes (2g).

Planta herbácea anual ou bianual, muito ramificada, com altura até 0,60 m, folhas recortadas perfumadas e flores brancas pequenas reunidas em umbelas. Os frutos são pequenos, achatados,
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Sementes de Alcaravia (Carum carvi)

Preço para o pacote de 900 sementes (2g).

Planta herbácea anual ou bianual, muito ramificada, com altura até 0,60 m, folhas recortadas perfumadas e flores brancas pequenas reunidas em umbelas. Os frutos são pequenos, achatados, levemente tortos e translúcidos e popularmente chamados de sementes.
Toda a planta é aromática.
Modo de cultivo
A propagação é por sementes, colocadas no início da primavera, em canteiros preparados.
Adubação com adubo animal de curral bem curtido cerca de 3 litros/m², bem incorporado no canteiro. 
Se este for do tipo argiloso será conveniente a adição de composto orgânico de folhas e areia.
Colocar 3 sementes/ cova, com espaçamento de 0,60 m. A germinação é lenta.
Colheita
A colheita é feita quando os frutos começarem a mudar sua cor para marrom.
Quem tem produção pode deixar um canteiro pequeno para recolher os frutos para semear na próxima estação, pois a planta produz grande quantidade de frutos. 
Faz-se a colheita das umbelas deixando depois secar à sombra sobre jornal limpo.
Separar os frutos, limpar os resíduos e estocar em sacos de papel ou vidros fechados.
Uso Culinário
Os frutos têm odor característico por conta do óleo essencial, muito apreciado na culinária escandinava e européia em geral. Há no mercado uma aguardente escandinava de nome Aquavit que tem como ingrediente o kümmel. Pode ser adicionado a pães, biscoitos, cremes à base de queijo, batatas cozidas, pretzels, etc.

Sowing Instructions

Propagation:

Seeds

Pretreat:

0

Stratification:

0

Sowing Time:

all year round 

Sowing Depth:

Needs Light to germinate! Just sprinkle on the surface of the substrate + gently press

Sowing Mix:

Coir or sowing mix + sand or perlite

Germination temperature:

18-20 ° C

Location:

bright + keep constantly moist not wet

Germination Time:

until it germinates 

Watering:

Water regularly during the growing season

 


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MHS 9
99990 Itens

Ficha informativa

Sementes escolhidas manualmente?
Sementes colhidas manualmente
sementes orgânicas ?
Sementes Orgânicas
Comestível?
Comestível
Adequado para panela?
Adequado para panela: sim
Planta Medicinal?
Planta medicinal: Sim
Requer luz para germinação ?
Requer luz para germinação

Referências específicas

USDA Hardiness zone

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