Variedade do Peru
Variedade do Peru
Solanum caripense - Tzimbalo é uma espécie de arbusto perene nativo da América do Sul e cultivada por seus frutos comestíveis. O tzimbalo é um arbusto herbáceo com folhas lanceoladas
Solanum caripense - Tzimbalo é uma espécie de arbusto perene nativo da América do Sul e cultivada por seus frutos comestíveis.
Tzimbalo é um arbusto herbáceo com folhas verdes profundas que atinge uma altura de 30 a 50 cm. A fruta se assemelha muito à do Pepino relacionado e especula-se que Solanum caripense é um ancestral selvagem de Pepino. Como o Pepino, o Tzimbalo é um parente de outros solanum cultivados por seus frutos comestíveis, incluindo tomate (S. licopersicum), naranjilla (S. kuitoense) e berinjela (S. melongena).
O tzimbalo é cultivado na região nativa da Colômbia, Equador, Bolívia, Peru e Chile, mas foi redescoberto em pequena escala por outros jardineiros do mundo. Acredita-se que Tzimbalo seja nativo das regiões andinas da Colômbia, Peru e Chile. Assim como Pepino, o Tzimbalo pode dar frutos dentro de um ou dois anos a partir da semente.
Os frutos são frutos redondos, com tamanho de até 2 cm, maduros a amarelos ou de cor verde pálido, com listras longitudinais de cor escura. Sabor e textura, embora parecidos com Pepin, os frutos de Tzimbalo são muito mais suculentos. Como Pepino, Tzimbalo se comporta melhor em climas quentes e relativamente frios. A planta pode sobreviver a uma temperatura baixa de -2,5 ° C (27 a 28 ° F) se o período de congelamento for curto.
Tzimbalo está bem adaptado ao cultivo em estufa. Como a maioria dos solanums comestíveis.
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