Această varietate clasică italiană antică are becuri turtite în formă de disc, cu o aromă ușoară și dulce. această ceapă albă este foarte dulce și blândă, folosită în Italia pentru decapare, prăjire, grătar și salate. Are o durată de viață de până la trei luni.
Această varietate clasică italiană antică are becuri turtite în formă de disc, cu o aromă ușoară și dulce. această ceapă albă este foarte dulce și blândă, folosită în Italia pentru decapare, prăjire, grătar și salate. Are o durată de viață de până la trei luni.
Aceste cepe albe delicioase au un preț ridicat pe piețele de specialitate.