Семена Перец Pasilla Bajio чили 1.95 - 6
  • Семена Перец Pasilla Bajio чили 1.95 - 6
  • Семена Перец Pasilla Bajio чили 1.95 - 5
  • Pasilla Bajio Seeds - Black Chili
  • Pasilla Bajio Seeds - Black Chili
  • Pasilla Bajio Seeds - Black Chili
  • Семена Перец Pasilla Bajio чили 1.95 - 4

Семена Перец Pasilla Bajio чили

1,95 €
С НДС

Семена Перец Pasilla Bajio чили

Цена за пакет из 10 семян.

Черный перец Чили (Pasilla Chili Pepper) - это разновидность чили-перца вида Capsicum annuum. Пасилла чили или чили негр - длинный цилиндрический перец с тонкой стенкой.

Семена в упаковке :
Количество

This item has been sold

28
times

Семена Перец Pasilla Bajio чили

Цена за пакет из 10 семян.

Черный перец Чили (Pasilla Chili Pepper) - это разновидность чили-перца вида Capsicum annuum. Пасилла чили или чили негр - длинный цилиндрический перец с тонкой стенкой. Кожица у него темная, морщинистая. Часто перчик приобретает скрюченную форму, которая редко проявляется после высушивания. Цвет меняет, по мере созревания, от темно-зеленого до темно-коричнего. Pasilla Chili Pepper имеет богатый аромат чили. Вкус также подобен изюму, сладкий с оттенками какао и даже немного ягодный. Pasilla или «little raisin» правильно относить к высушенному перцу чилака. Чилака, когда она свежая, также известна как pasilla bajio, или как чилийский негр или «мексиканский негр» Размеры плода – до 20 см в длину и 2,5 – 4 см в диаметре. Они очень мягкие, по сравнению со значительной степенью перца. Он и чилака варьируются от 1000 до 2500 тепловых единиц Сковиля, хотя в конце созревания, перчик становится все горячее. В Соединенных Штатах производители часто неправильно используют «pasilla», чтобы описать поблано, другое, более широкое разнообразие перца, высушенная форма которого называется анчо. Распознать их можно по внешнему виду. Посмотрите на ширину чили. Анчо-чили более широкие, а перцы пасиллы более узкие. Перчики пасиллы темно-коричневые, когда они высушены, а поблано - с красноватым оттенком. Уход за перчиком довольно простой. Им нужно много солнца и умеренный полив.

География / История

Pasilla перец является родным для Южной и Северной Америки. Pasilla pepper был создан в регионе Пуэбла на юге Мехико. Pasilla означает маленький изюм, который был назван благодаря своей темной сморщенной кожице, которая напомиает изюм. Это высушенная форма Chilaca Pepper, которая является мексиканским чили, обычно используемым в различных блюдах.

Кулинария / Факты

Pasilla особенно используются в соусах. Они продаются целыми или порошкообразными в Мексике, США и Великобритании. Пасилла является частью «Святой Троицы» мексиканских сушеных чили, которые очень важны для соусов, а также входят в состав всевозможных аутентичных мексиканских блюд. Pasilla de Oaxaca - это разновидность копченой пасиллы из Оахаки, используемой в соусах. Обладая богатым дымчатым вкусом, пасилла часто встречается в сухой цельной форме или в виде порошка в мексиканских сальсах. Он также является фаворитом в сочетании с фруктами или уткой, морепродуктами, ягненком, грибами, чесноком, укропом, медом или орегано. Pasilla входит в состав множества специй. Как высушенный чили, он хранится в течение длительного времени, более года, пока перцы находятся в герметичном контейнере.

Характеристики

  • Род: Capsicum
  • Вид: annuum
  • Сорт: Pasilla Pepper
  • Острота: 1'000-2'500 SHU
  • Сезон посадки: Весна
  • Глубина посадки: 0,6 см
  • Прорастание: 10-20 дней
  • Дни до зрелости: 80 дней
  • Освещение: полное солнце
  • Почва: плодородная
  • Тип удобрения: 4-6-8
  • Уход: легкий
  • Высота растения: 100-200 см
  • Диаметр растения: 2,5-4 см
  • Цвет фрукта: темно-зеленый, темно-коричневый

    Размер фрукта:20 см

C 30
9 шт.

Характеристики

Собранные вручную семена?
Собранные вручную семена
HEIRLOOM ?
Yes
Органические семена?
Органические семена
Съедобные?
Съедобно
Многолетник ?
Perennial plant : Yes
Производитель ?
Manufacturer: Seeds Gallery
SHU ?
1500 - 2500 SHU