Семена персидского лайма (Citrus latifolia)

Семена персидского лайма (Citrus latifolia)

Цена за пакет из 2 семян.

Персидский лайм (Citrus × latifolia) или лимузин, также известный как таитянский лайм или лайм Bearss (названный в честь Джона Т. Беарсса, который вывел этот бессемянный сорт около 1895 г. в своем питомнике в Портервилле, Калифорния), представляет собой цитрусовый фрукт, относящийся к стандарту. Лайм.

Обладает неповторимым ароматным, пряным ароматом. Плоды около 6 см в диаметре, часто со слегка изогнутыми концами, и обычно продаются зелеными, хотя по мере достижения полной спелости они желтеют. Он также широко доступен в сушеном виде, поскольку его часто используют в персидской кулинарии. Он больше, с более толстой кожицей и менее интенсивным ароматом цитрусовых, чем основной лайм (Citrus aurantifolia).

Преимуществами персидской липы в товарном сельском хозяйстве по сравнению с ключевой лаймом являются больший размер, отсутствие семян, морозостойкость, отсутствие шипов на кустах и ​​более длительный срок хранения плодов. Они менее кислые, чем ключевые лаймы, и не имеют горечи, которая придает уникальный вкус ключевому лайму.

Персидский лайм продается в основном шести размеров, известных как 110, 150, 175, 200, 230 и 250. Когда-то выращивавшийся в основном во Флориде в США, он приобрел известность после того, как в 1926 году ураган в 1926 году уничтожил фруктовые сады Ки, а впоследствии, по данным Американского Помологического общества, персидские липовые сады были разрушены ураганом Эндрю в 1992 году.

Каждый год большое количество персидского лайма выращивают, обрабатывают и экспортируют, в основном из Мексики, на рынки Америки, Европы и Азии. Импорт персидской извести в США из Мексики осуществляется в основном через Макаллен, штат Техас.

Персидский лайм происходит из Дальнего Востока и впервые был выращен в больших масштабах в Персии (ныне Иран) и на юге Ирака.