Exotic Seeds Store,
5/
5
<h2 class=""><strong>"Florinis" Grekland Traditionella pepparfrön</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Pris för Paket med 10 eller 50 frön.</strong></span></h2>
<p>Grekland Traditionella söta röd paprika (känd i Grekland som "Florinis"), en utmärkt söt smak! Variety florin, längd 23-28 cm och vikt 200 g per frukt. I Grekland är denna peppar beredd på olika sätt, från fyllning till sallad och konservering. Det är gratis att säga att bordet utan denna favoritpeppar på grekiska är otänkbart. Växter är friska och mycket resistenta mot sjukdomar.</p>
<p>Florinas paprika (grekisk: πιπεριά ΦλΦρωνης) är en peppar som odlas i den norra grekiska regionen Västra Makedonien och särskilt i det bredare området Florina; som den heter. Den har en djup röd färg och är formad som en kohorn. Ursprungligen har paprika en grön färg som mognar till rött efter den 15 augusti. Röd paprika Florina är känd i Grekland för sin rika söta smak, som används i olika grekiska rätter och exporteras i olika konserverade former utomlands, vanligtvis handstrippad, med naturliga dofter av paprika och toppad med extra jungfruolja, salt, och vinäger.</p>
<p><strong>Historia</strong></p>
<p>Fröet fördes från Brasilien till västra Makedonien i Grekland på 1600-talet och odlades av de lokala makedonska grekerna i Florina, Prespes, Veroia, Aridaia och Kozani men bara i Florina var dess odling framgångsrik, där det anpassades till det grekiska makedoniska klimat och jord, och så småningom slutade de andra regionerna att odla paprika och lämnade Florina som sin enda producent. Pepparen tillhör paprika släktet i nattskuggfamiljen Solanaceae. Florinas röda paprika tilldelades erkännandet av skyddad ursprungsbeteckning 1994 av Världshandelsorganisationen (WTO). [4] Varje år under de sista dagarna av augusti, i en liten lokal by i Aetos, Florina hålls en fest peppar, inklusive firande med musikband och kokta recept, baserade på paprika som erbjuds alla gäster.</p>
<p><strong>Odling</strong></p>
<p>Hög produktivitet och anpassning av anläggningen kan uppnås i effektiv dräneringsjord, fulla soliga platser och låga vindar för att skydda grenen och rotkänsligheten. De mest bekväma temperaturerna för dess tillväxt är mellan 20 ° och 26 ° C under middagstid och 14 ° till 16 ° C under natten. Skörden tar upp till 18 veckor och mognar till mognad efter mitten av augusti. En bra kvalitet, röd paprika av Florina bör vara ljus i färgen, tjock, fast och söt smak. Dess konsumtion bör undvikas med utseendet på tråkighet, sprickor eller försämring, vilket är faktorer för grönsaksminskningen i kvalitet.</p>
<p><strong>Matlagning och recept</strong></p>
<p>Florinas röda paprika är vanligtvis rostade och fyllda med olika kombinationer av livsmedel, som ris, kött, räkor och fetaost. Dessa paprika används i såser, sallader, pasta, köttrecept eller mos, vilket skapar en pâté med traditionella recept. De kan också torkas, konserveras, frysas och inlagda, vanligtvis garnera grekiska sallader. De kan rostas, skivas och serveras som förrätt genom att tillsätta olivolja, vitlök och havssalt. Ett välkänt traditionellt recept i Grekland med fylld paprika är Gemista.</p>
<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
P 26 (10 S)
