Tomatfrön Grön sebra (Green Zebra)

Tomatfrön Grön sebra (Green Zebra)

Pris för Paket med 10 frön.

Gröna sebrtomater är täckta med vertikala ränder på den gröna huden. När de är mogna blir ränderna från blekgrön till gul. Tomaten Green Zebra växer till cirka 5 cm i diameter (vikt upp till 250 g) och har en rund, jordliknande form. Resistent mot sprickbildning. Dess kött har en klassisk tomatsmak. Växten kan nå höjden från 250 cm.

Green Zebra-tomaten kan användas rå eller kokas i en mängd recept där traditionella tomater används. Deras petite-storlek gör dem perfekta för sallader, spettade på kebabar eller ihåliga och fyllda.

Green Zebra-tomaten utvecklades först i Everett, Washington 1983 av Tom Wagner. Som växtförädlare hade Wagner länge varit fascinerad av den stedsgröna tomaten. Han försökte utveckla en randig grön sort som till skillnad från de flesta gröna tomater skulle vara motståndskraftig mot sprickbildning. För att uppnå denna nya tomatsort korsade Wagner fyra arvtakssorter, varav den ena var den vintergröna tomaten. Han namngav tomaten Green Zebra, en nick till tomaternas unika striping. Det presenterades i Wagners Tater-Mater Seed Catalogue 1993 till 1996 under vilken tid det uppnådde kommersiell framgång i både trädgårdsskötsel och kulinarisk värld. Idag odlas och distribueras de främst från Mexiko och Kalifornien.