Nadir Chocola Tohumları (Jarilla chocola)

Bu olağanüstü papaya akrabası, etli bir yeraltı yumruğundan geniş, loblu yapraklarla dik gövdelerde büyüyen, yaklaşık 1 m boyunda kuru, yaprak döken, çok yıllık bir bitkidir. Beyaz ve pembe çiçekleri, beş göze çarpan çıkıntıya sahip dikkat çekici pembe meyveler izler. Meyveleri yenilebilir ve çok hoş bir kokuya sahiptir.

Jarilla chocola, Meksika'nın Pasifik kıyılarında Sonora Eyaleti'nden Guatemala ve El Salvador'a 1300 m'nin altındaki yüksekliklerde vadilerde, kanyonlarda ve yaprak döken ormanlarda yaygındır.

Meyveler kremsi kıvamda ve hafif asidik tada sahip beyaz bir meyve özü içerir ve bir limonu çağrıştırır. Nişastalı yumrular da kendi başlarına, patateslerle kıyaslandığında ilginç bir mahsul olabilir.

Kuzey Meksika'daki Chihuahua'da, yerel halk kökü çiğ veya kızarmış ve meyveyi çiğ olarak yerler. Jarilla chocola, Meksika dışında çok az bilinir ve daha az yaygın olarak yetiştirilir. En iyi tropikal ve sıcak ılıman iklimlerde, kısmi gölgede ve nemli, iyi drene edilmiş topraklarda yetişir.