Wilec wodny nasiona (Ipomoea aquatica)

Wilec wodny nasiona (Ipomoea aquatica)

Cena za opakowanie 10 nasion.

Ipomoea aquatica jest półwodną, ​​tropikalną rośliną uprawianą jako warzywo ze względu na delikatne pędy i nie wiadomo, skąd pochodzi. Roślina ta jest znana w języku angielskim jako szpinak wodny, szpinak rzeczny, powój wodny, powój wodny lub pod bardziej niejednoznacznymi nazwami szpinak chiński, rukiew wodna, kapusta chińska lub kapusta bagienna lub kangkong w Azji Południowo-Wschodniej i ong choy w kantońskim.

Szpinak wodny będzie wytwarzał masy delikatnych pędów i liści, bogatych w witaminy i minerały, i będzie miał przyjemny słodki smak i lekko śliską konsystencję, która dobrze kontrastuje z chrupkością łodyg po ugotowaniu. Liście i pędy mogą być używane na surowo do sałatek, gotowane na parze lub smażone jak szpinak.

Karma dla zwierząt

Szpinak wodny jest podawany zwierzętom gospodarskim jako zielona pasza o wysokiej wartości odżywczej - szczególnie w liściach, ponieważ są dobrym źródłem karotenu. Karmi się nim bydło, świnie, ryby, kaczki i kurczaki. Ponadto wspomina się, że w ograniczonych ilościach I. Aquatica może mieć działanie przeczyszczające.

Zastosowanie lecznicze

I. Aquatica jest stosowana w medycynie tradycyjnej Azji Południowo-Wschodniej oraz w medycynie tradycyjnej niektórych krajów Afryki. W medycynie Azji Południowo-Wschodniej stosuje się go w leczeniu pali i krwawień z nosa, jako środek przeciw robakom oraz w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi. W Ajurwedzie ekstrakty z liści są stosowane przeciwko żółtaczce i osłabieniu nerwowego. [51] W medycynie tubylczej na Sri Lance szpinak wodny ma mieć właściwości podobne do insuliny. Wodne ekstrakty z I. Aquatica wykazały działanie obniżające poziom cukru we krwi szczurów rasy Wistar. Wodny sok ze 100 g materiału roślinnego podawano 30 minut przed spożyciem glukozy pacjentom z cukrzycą 2. Po 2 godzinach można było zaobserwować, że szczytowy poziom glukozy we krwi zmniejszył się o około 30%.

Ponadto w szpinaku wodnym można było wykryć przeciwutleniające związki bioaktywne i substancje przeciwdrobnoustrojowe. [53] Ponadto wyciągi roślinne ze szpinaku wodnego hamują wzrost komórek rakowych komórek Vero, Hep-2 i A-549, chociaż mają umiarkowaną aktywność przeciwnowotworową.

Siew i sadzenie:

Nasiona można namoczyć przez 24 godziny przed siewem, aby zachęcić do kiełkowania. Wymagana temperatura gleby do kiełkowania wynosi 20 ° C.

Przy niewielkich opadach deszczu konieczne jest częste intensywne nawadnianie roślin wysokiej jakości.

Aby uzyskać mocne sadzonki, nasiona należy wysiewać na głębokość 5–10 mm w tacach z mieszanką doniczkową na tyle głęboką, aby rośliny mogły rozwinąć dobry system korzeniowy. Przesadzanie powinno odbywać się, gdy rośliny mają 10-15 cm wysokości i cztery prawdziwe liście. Najwyższe plony uzyskuje się rozstawiając rośliny o wymiarach 15x15cm. Można je również uprawiać w rzędach w odległości około 30 cm z roślinami w odstępach 20 cm w rzędach.