Grekiska Basilika Småbladig Frön (Ocimum basilicum)

Grekiska Basilika Småbladig Frön (Ocimum basilicum)

Pris för Paket med 100 frön.

En grekisk basilika, ettårig kryddväxt. Mera kompakt och välförgrenad än vanlig basilika. Solig växtplats. God färsk eller torkad i sallader, såser och många fisk- och grönsaksrätter. Mister en del arom vid torkning.

Populär örtkrydda i medelhavsköket. Färska och torkade blad används särskilt i italiensk matlagning bl.a. till pesto, sallad m.m. Förkultiveras inomhus i såjord. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Toppas för ett buskigare växtsätt. Utvecklas bäst på varmt, skyddat växtläge. Kan även krukodlas. Basilika kan odlas året runt i kruka - perfekt för kryddodlingen i köksfönstret. Det finns omkring 150 basilikavarianter men Genovese är den som är bäst att odla eftersom den tål att skördas 7-8 gånger och ger den godaste peston. Basilika blir upp mot halvmetern hög och skördas efterhand vilket stimulerar tillväxten. Bladen användes färska men kan även torkas eller frysas in. Planteras i fuktig såjord vid 20-25°C. Gror på ett par veckor och kan planteras i större kruka när plantorna kan hanteras.

Planteras om med 3-4 plantor i varje kruka.

Basilika trivs i halvskugga och bör vattnas underifrån eftersom bladen inte tycker om väta.