Koriander krydda - hel frukt

Koriander krydda och medicin - hel frukt
Priset är för förpackning av 8 gram av denna krydda.

Koriander (Coriandrum sativum) är en ettårig ört som blir upp till 60 cm hög som används som krydda över stora delar av världen. Blommorna är små och vita eller vitrosa. Både korianderns frön och de färska bladen används i matlagningen. Korianderfrön ingår bland annat i currykryddblandningar och bladen används ungefär som persilja i asiatisk matlagning.Det torkade korianderfröna har en kryddig, nötaktig behaglig smak. Korianderbladen har en svårdefinierad aromatisk lukt och smak som inte alla tycker om. I Thailand används också korianderrötterna som grönsak.