Kurtovska Kapija söt paprika (även känd som Kurt’s Gate) är en av Serbiens mest älskade arvssorter, känd för att användas i traditionell Ajvar – en krämig paprika-puré som uppskattas över hela Balkan. Denna sötpaprika utmärker sig med sitt intensivt röda färg, tjocka fruktkött och aromatiska smak, vilket gör den idealisk för rostning, grillning, fyllning och konservering.
🌱 Växtkarakteristik
Plantan är kraftig, kompakt och hög, med en stark stam som bär många hängande frukter. Detta är en sentmognande sort med konsekvent hög avkastning – upp till 30 ton per hektar under optimala förhållanden. 🌾
Varje frukt väger mellan 150–300 g, med tjockt, saftigt fruktkött som går från mörkgrön vid teknisk mognad till klar röd när den är fullt mogen. Frukterna är avlånga och lätt platta, perfekta för fyllning, rostning eller som krydda.
🍽️ Kulinärt bruk
På Balkan anses Kurtovska Kapija vara guldstandarden för hemgjord Ajvar tack vare sitt höga sockerinnehåll och aromatiska fruktkött.
💡 Populära användningsområden:
🔥 Rostad eller grillad för rökig smak
🫙 Huvudingrediens i Ajvar och andra konserver
🧂 Färsk i sallader, såser eller som garnering
🧑🍳 Perfekt för fyllning eller bakning
Dess naturliga sötma och låga vatteninnehåll gör den perfekt för ugnsrostning och torkning, vilket koncentrerar smaken.
🌞 Odlingstips
Att odla Kurtovska Kapija är enkelt och givande, även för nybörjare:
🌡️ Såtemperatur: 20–25°C
🪴 Sådjup: 0,5–1 cm
🌱 Groningstid: 10–20 dagar
🌤️ Ljus: full sol
🌾 Jord: bördig, väldränerad och rik på organiskt material
💧 Vattning: jämnt fuktig, undvik översvämning
Plantera om när risken för frost är över. Plantorna trivs i varma klimat och svarar bra på regelbunden gödsling och djupvattning.
🌿 Skörd och avkastning
Frukterna är skördemogna 120–130 dagar efter sådd. Regelbunden skörd uppmuntrar kontinuerlig produktion. Varje planta kan producera flera stora frukter under säsongen, med genomsnittlig avkastning på 30 t/ha under optimala förhållanden.
🇷🇸 Kulturellt arv
Sorten har sitt ursprung i regionen Kurtovo i Bulgarien och har blivit en klassiker i Serbien och Balkanländerna. Den är känd som den ultimata paprikan för Ajvar, vilket representerar den autentiska smaken av hemgjord tradition och familjesammankomster.
🌶️ Varför välja våra frön
✅ Äkta serbisk-bulgarisk arvssort
✅ Hög avkastning och sjukdomsresistent
✅ Tjockt, sött och aromatiskt fruktkött
✅ Perfekt för rostning, konservering eller färsk konsumtion
✅ GMO-fritt och nyförpackat för maximal groning
Ge din trädgård äkta balkan-smak med Kurtovska Kapija söt paprika frön – perfekt för gourmeträtter och hemgjord Ajvar. 🌶️🇷🇸
👉 Upptäck fler sorter: https://www.seeds-gallery.eu/sv/paprikafron/">🌶️ Paprika Frön
Vi skickar globalt från Europeiska unionen med rekommenderad post inklusive leveransbekräftelse.
Logga in på ditt konto och gå till Orderhistorik > Detaljer för att hitta ditt spårningsnummer.
Global spårning: 17Track
För nummer som RGxxxxxxHR: Posta.hr-spårning
🕒 Vänta minst 24 timmar efter att produkten har skickats innan spårningsinformationen blir tillgänglig.
Postförskott accepteras inte.
Kontrollera regelbundet din skräppost-/spam-mapp för viktiga e-postmeddelanden.
Använd endast vårt kontaktformulär på webbplatsen.
E-postmeddelanden som skickas direkt till vår e-postadress kan gå förlorade.
Ange ditt mobilnummer inklusive landskod.
Exempel: +46 701 234 567
Rekommenderade försändelser kräver underskrift av mottagaren.
Beställ inte om:
Du vill ha leverans till en brevlåda
Du inte är hemma för att ta emot paketet
Du vill att paketet ska lämnas hos en granne (inte möjligt)
📬 Om du anger en brevlådeadress och paketet går förlorat får du inte någon återbetalning.
Om paketet returneras till oss:
En returavgift på 2 € tillkommer
Plus kostnaden för att skicka om paketet
Om spårningen visar att paketet fortfarande är hos avsändaren, betyder det att det är på väg.
Kontakta din lokala posttjänst med spårningsnumret.
Vi är inte posten och kan inte spåra paketet åt dig.
Vi ansvarar inte för leveranstiden.
🔍 Vi kan starta en förlustutredning först 30 dagar efter att paketet skickats.
| Leveransmetod | Behandlingstid | Försäkring | Eventuell försening | Kommentar |
|---|---|---|---|---|
| Standard | 7–10 arbetsdagar | ❌ | 7–14 arbetsdagar | Ekonomiskt val |
| Prioriterad | 1–7 arbetsdagar | ❌ | 3–10 arbetsdagar | Prioriterad hantering – inte nödvändigtvis snabbare leverans |
| Försäkrad | 1–7 arbetsdagar | ✅ | 3–10 arbetsdagar | Återbetalning vid förlust, gäller för beställningar upp till 150 € |
🕒 Uppskattad leveranstid:
Inom EU: 3–20 arbetsdagar
Internationellt: 5–30 arbetsdagar
Exempel på leveranstider till USA: 27, 22, 19, 17, 13 dagar
Ange ordernummer i meddelandet (t.ex. SGS-19811702).
Saknas referens kan det leda till försening eller avbokning.
Beställningar utan betalning inom 7 dagar avbryts automatiskt.
Endast betalningar i euro (EUR) accepteras.
Byt valuta till euro under betalningen.
Betalning sker via vår butik: Exotic Seeds Store
Vi accepterar: Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, UnionPay, JCB, Discover m.fl.
💡 Köparen står för eventuella transaktionskostnader.
Skicka gärna betalningsbevis så vi kan behandla din beställning snabbare.
Vi behandlar inte beställningar på helger (lördag eller söndag).
Läs alltid igenom eventuella viktiga meddelanden på webbplatsen (helgdagar, specialvillkor etc.).
📫 OBS:
Skicka inte e-post direkt till vår e-postadress. Använd endast kontaktformuläret på vår hemsida för support.
