شجرة الأوركيد - بذور الأبنوس الجبلية (Bauhinia variegata)

شجرة الأوركيد - بذور الأبنوس الجبلية (Bauhinia variegata)

ثمن عبوة من 5 بذور.

Bauhinia variegata هو نوع من النباتات المزهرة في عائلة البقوليات ، Fabaceae. وهي موطنها الأصلي في منطقة تمتد من الصين عبر جنوب شرق آسيا إلى شبه القارة الهندية. تشمل الأسماء الشائعة شجرة الأوركيد (على الرغم من أنها لا تنتمي إلى عائلة Orchidaceae) وخشب الأبنوس الجبلي.

إنها شجرة صغيرة إلى متوسطة الحجم تنمو بطول 10-12 مترًا (33-39 قدمًا) ، متساقطة الأوراق في موسم الجفاف. يبلغ حجم الأوراق من 10 إلى 20 سم (3.9-7.9 بوصة) مشقوقة الشكل ، طويلة وعريضة ، مستديرة ، ومزدوجة في القاعدة والقمة. الزهور واضحة ، زهرية زاهية أو بيضاء ، قطرها 8-12 سم (3.1-4.7 بوصة) ، ولها خمس بتلات. حبوب اللقاح ممدودة ، طولها حوالي 75 ميكرون.

الثمرة عبارة عن بذر طوله 15-30 سم (5.9-11.8 بوصة) ، وتحتوي على عدة بذور. تجف البذرة تمامًا على الشجرة ، وعندما تبدأ النضج في الالتفاف إلى شكل حلزوني أو مفتاح لولبي ، (انظر أدناه) ، تنفجر في النهاية مفتوحة - مع "طقطقة" مسموعة جدًا - لإيصال بذورها إلى المناطق المحيطة.

في الزراعة

هذه شجرة زينة مشهورة جدًا في المناخات شبه الاستوائية والاستوائية ، تزرع لزهورها المعطرة وتستخدم أيضًا كعنصر غذائي في المطبخ الهندي. في المناطق المدارية الحديثة ، يمكن استخدامه لجذب الطيور الطنانة - مثل الزمرد اللامع الياقوت (Amazilia lactea) أو الزمرد المتلألئ البطني (Chlorostilbon lucidus) أو الطائر الطنان ذو الحلق الأبيض (Leucochloris albicollis) - في الحدائق والمتنزهات. من ناحية أخرى ، في بعض المناطق ، أصبحت طبيعية وغازية.

الاستخدامات

Kachnar هو اسم محلي في شبه القارة الهندية للبراعم الصالحة للأكل التي تم جمعها من الشجرة ؛ يستخدم على نطاق واسع كعنصر في العديد من الوصفات شبه القارة. يتم تحضير كاري كاتشنار التقليدي باستخدام براعم كاتشنار واللبن والبصل والتوابل المحلية. تؤكل براعم كاتشنار أيضًا كخضروات مقلية وتستخدم في صنع الأشار ، وهو مخلل في أجزاء كثيرة من شبه القارة الهندية. يُظهر نشاطًا جيدًا مضادًا للأكسدة ومضادًا للسرطان.

كيف تنبت؟
سهل. قم بزرع البذور ، التي احتفظت بها في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة ، في أواني رطبة مملوءة بالتوف 3 مرات أعمق من البذور وقم بسقيها. انتظر حتى تنبت عن طريق الحفاظ على رطوبة التربة في بيئة دافئة دون أشعة الشمس المباشرة حتى حدوث الإنبات. في ظل الظروف المناسبة ، سيتم الإنبات بالتأكيد في 21-30 يومًا. درجة حرارة الإنبات ما بين 18-22 درجة. تجنب درجات الحرارة المرتفعة أو المنخفضة.

* عمل ثقب صغير في القشرة عن طريق عمل شق على جانب واحد من البذرة حتى تتمكن البذرة من امتصاص الماء بسهولة أثناء الانتظار في الماء يجعل الأمور أسرع وأسهل.

الرعاية والمعلومات الأخرى
يمكن أن تتكيف بسهولة مع العديد من أنواع التربة. يزرع من الشمس الكاملة إلى شبه الظل حسب المنطقة. يمكن أن تنمو في التربة الطينية والجيرية. يتطور في التربة ذات الرقم الهيدروجيني القريب من المحايد ، والذي يتحول من الحمضية إلى القلوية ، بشكل مثالي عند 6-8 درجة الحموضة.

أين نمت؟
نبات خارجي يتحمل الصقيع الخفيف. مناسبة لتطبيقات بونساي. يظهر نمو معتدل.