Ποικιλία από Ισπανία
Ποικιλία από Ισπανία
Το Αλικάντε είναι μια ποικιλία ντομάτας στην Ισπανία. Είναι αρωματικό, βαθύ κόκκινο φρούτο έχει σκούρο κόκκινο δέρμα και στρογγυλό σχήμα. Η μαλακή σάρκα τους είναι ζουμερή και κρεατική,
Το Αλικάντε είναι μια ποικιλία ντομάτας στην Ισπανία. Είναι αρωματικό, βαθύ κόκκινο φρούτο έχει σκούρο κόκκινο δέρμα και στρογγυλό σχήμα. Η μαλακή σάρκα τους είναι ζουμερή και κρεατική, προσφέροντας μια στιβαρή και πλούσια γεύση. Τα έντονα φυτά φτάνουν κατά μέσο όρο έως 2 μέτρα ψηλά και παράγουν μάζες των 100-200 γραμμαρίων φρούτων καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Οι ντομάτες του Alicante μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ωμά και μαγειρεμένα πιάτα. Είναι γνωστά ως παλιά, Ισπανία διατηρώντας ντομάτα, και είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για κονσερβοποίηση και χυμό. Είναι δημοφιλείς για την παρασκευή σάλτσας ντομάτας λόγω της πλούσιας γεύσης τους.
Οι ντομάτες του Alicante είναι ένα δημοφιλές συστατικό στις οικογενειακές συνταγές για τη σάλτσα και την πάστα ζυμαρικών.
Οι ντομάτες του Alicante έχουν περάσει για γενιές στην Ισπανία, που χρονολογείται από τις αρχές του 18ου αιώνα.
Χαρακτηριστικά