Ποικιλία από Ισπανία
Ποικιλία από Ισπανία
Παραδοσιακή Ισπανική από την Καταλονία. Διάσημη για το λουλουδένιο σχήμα της όταν κόβεται σε ροδέλες, Μεσαίου μεγέθους ως 200 gr. Σαρκώδης γλυκιά, πολύ αρωματική, για σαλάτες.
Παραδοσιακή Ισπανική από την Καταλονία. Διάσημη για το λουλουδένιο σχήμα της όταν κόβεται σε ροδέλες, Μεσαίου μεγέθους ως 200 gr. Σαρκώδης γλυκιά, πολύ αρωματική, για σαλάτες.
Σχεδόν αποκλειστικά στην περιοχή της Emporda της Καταλονίας, οι σπόροι για αυτό το φυτό δημιουργούνται από τους ίδιους τους αγρότες και δεν διατίθενται ευρέως. Οι κομμένες φέτες και ένα κομψό σχεδόν λουλουδάτο σχέδιο θα πέσουν στο πιάτο σας με ευαίσθητες ρουμπίνι τσέπες χυμώδους σάρκας συγκεντρωμένες στο κέντρο. Δοκιμάστε τις φέτες πασπαλισμένες με ελαιόλαδο (και μια άκρη άλατος, αν θέλετε) για μια γαστρονομική απόλαυση! Ακαθόριστος.
Χαρακτηριστικά