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Semillas de Camu Camu (Myrciaria dubia)
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Semillas de CAMU-CAMU (Myrciaria dubia)
Precio por paquete de 2 semillas.
Myrciaria dubia, llamado comúnmente camu-camu, es un arbusto nativo de la Amazonía peruana, crece también en algunas regiones de Colombia y Brasil, se desarrolla en forma
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Semillas de CAMU-CAMU (Myrciaria dubia)
Precio por paquete de 2 semillas.
Myrciaria dubia, llamado comúnmente camu-camu, es un arbusto nativo de la Amazonía peruana, crece también en algunas regiones de Colombia y Brasil, se desarrolla en forma silvestre en los suelos aluviales inundados durante la época de lluvias. Se encuentra principalmente a lo largo de los ríos Putumayo, Ucayali y Amazonas y sus afluentes, en el sector ubicado entre las localidades de Pucallpa (sobre el río Ucayali) y Pebas (sobre el río Amazonas). Puede llegar a medir hasta 8 m de altura. Se cultiva como frutal, apreciándose su fruto por el alto contenido en vitamina C.
Composición
Los frutos de esta planta contienen una excepcional concentración de vitamina C, hasta hace poco se sabía que posee al menos 16 veces más que la pulpa de naranja, pero en una reciente exploración al Amazonas se descubrieron ejemplares que presentan entre 3000 a 6000 mg de ácido ascórbico cada 100 g de pulpa, es decir, entre 57 y 114 veces más concentración que la naranja, 1 siendo de un excepcional valor nutritivo y medicinal.
Contenido por cada 100 g de la parte comestible
Proteínas 0,4 g
Carbohidratos 5,9 g
Fécula 0,44 g
Vitamina C 2145 mg
Agua 94,1 g
Azúcar 1.28 g
Fibra alimenticia 1,1 g
Aceite 0,2 g
Calcio 15,7 mg
Cobre 0,2 mg
Hierro 0,53 mg
Magnesio 12,4 mg
Manganeso 2,1 mg
Grasa 0,2 g
Potasio 83,8 mg
Sodio 11,1 mg
Zinc 0,36 mg
Ácido ascórbico L, entre 1882-2280 mg2
Propiedades terapéuticas
Antigripal, laxante, y ayuda a contrarrestar la influenza A(H1N1)
Uso
Debido a la elevada concentración de ácido ascórbico el "camu camu" es considerado como frutal nativo de primer orden para la agroindustria. Sin embargo, hay una alta variabilidad genética que origina una enorme y heterogénea calidad en cuanto al contenido de ácido ascórbico.
En estudios recientes se ha determinado que la cáscara del fruto maduro tiene una buena concentración del pigmento antocianina apropiado para la fabricación de los colorantes.
| HEIRLOOM ? | Sí |
|---|---|
| Semillas orgánicas ? | Semillas organicas |
| Comestible? | Comestible |
| Perenne ? | Perenne: si |
| Semillas seleccionadas a mano? | Semillas recogidas a mano |
| Altura de planta ? | Altura de planta 4 m |
| Origen de las semillas? | Origen de las semillas: Peru |
| Planta medicinal? | Planta medicinal: sí |
| Las semillas tratadas ? | Yes |
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