Rode ui zaden Ptujski Luk

Rode ui zaden Ptujski Luk

Prijs per verpakking van 50 zaden.

DE KONING VAN UIEN en een Europese specialiteit!
Ptujski-ui wordt met de hand gekweekt, geplukt en in kransen gevlochten, net als de afgelopen 200 jaar. Zijn smaak, scherpte en kwaliteit maken het een van de beste uiensoorten. De traditionele teeltmethoden en de oorsprong ervan hebben Ptujski-ui het beschermde geografische aanduidingsmerk opgeleverd en niet alleen een plaats op de lijst van beschermde Sloveense landbouwproducten, maar ook van Europese specialiteiten.

Smaak, oorsprong, traditie
Zowel de grindachtige grond als het klimaat, met de perfecte combinatie van zon en regen, geven dit uienras een bijzondere scherpte. Ptujski lük is perfect om mee te koken en valt snel uit elkaar. Het kan ook goed worden bewaard - meestal op een donkere en koele plaats tot de lente.

Hoe herken je Ptujski ui?

Zijn platte hartvorm
De roodbruine tot felrode verkleuring van de schaalbladeren
Zijn witte vruchtvlees, met een paarsrode tint en een uitgesproken paarse rand
Zijn matig scherpe smaak
Zijn sterke ‘uienachtige’ geur