Местный имбирь или семена австралийского имбиря (Alpinia caerulea)

Местный имбирь или семена австралийского имбиря (Alpinia Caerulea)

Цена за упаковку из 2 семян

Alpinia caerulea, широко известная как местный имбирь или австралийский имбирь, представляет собой подлесковую многолетнюю траву семейства Zingiberaceae, которая растет в тропических лесах, галерейных лесах и влажных склерофилловых лесах в восточной Австралии.

Alpinia caerulea — корневищное растение с изогнутыми стеблями, вырастающими до 2–3 м (6 футов 7 дюймов — 9 футов 10 дюймов) в длину. Каждый несет несколько крупных поочередно расположенных листьев длиной до 40 см (16 дюймов) и шириной до 10 см (3,9 дюйма). Они либо сидячие, либо с очень коротким черешком, блестящие темно-зеленые сверху и более светлые снизу, с заостренным кончиком. .

Соцветие верхушечное на стеблях, длиной до 30 см (12 дюймов) и содержит множество белых цветков. Плод представляет собой коробочку синего цвета, шаровидную, диаметром около 1 см (0,39 дюйма). Оболочка тонкая и хрупкая, содержит множество черных семян в белой сердцевине.

Цветение происходит с сентября по апрель, а плоды могут созреть в любой месяц.

Таксономия
Этот вид был впервые описан – хотя и очень кратко – в 1810 году шотландским ботаником Робертом Брауном, который дал ему название Hellenia caerulea. Английский ботаник Джордж Бентам рассмотрел этот таксон в 1873 году и дал ему гораздо более подробное описание, а также новую комбинацию Alpinia caerulea. Оно было опубликовано в книге Flora australiensis: описание растений австралийской территории.

Этимология
Название рода Alpinia было придумано Карлом Линнеем в честь итальянского ботаника Просперо Альпини, а видовой эпитет caerulea происходит от латинского слова caeruleus, означающего синий, что указывает на цвет плода.

Народные имена
Это растение известно как Джун Джун у народа Куку Яланджи, проживающего на прибрежном северо-востоке Квинсленда.

Распространение и среда обитания
Родной имбирь является эндемиком Нового Южного Уэльса и Квинсленда, Австралия. Естественный ареал простирается от района Госфорд на север вдоль побережья до оконечности полуострова Кейп-Йорк и островов Торресова пролива (см. карту наблюдений в разделе «Внешние ссылки» ниже). Он растет в прибрежных и субприбрежных тропических лесах и во влажных склерофилловых лесах, обычно возле водных путей. Диапазон высот составляет от уровня моря до примерно 1400 м (4590 футов).

Предполагается, что этот вид также может встречаться в Новой Гвинее.

Экология
Alpinia caerulea — один из видов-хозяев личинок полосатой бабочки-демона (Notocrypta waigensis). Плоды нравятся различным птицам, включая индюков (Alectura lathami), [10] южных казуаров (Casuarius casuarius), малиновых розелл (Platycercus elegans), королевских попугаев (Alisterus scapularis), шалашников-регентов (Sericulus chrysocephalus), атласных шалашников. (Ptilonorhynchus violaceus) и медоеды Левина (Meliphaga lewinii). Некоторые австралийские грызуны также едят эти фрукты, в том числе гигантские белохвостые крысы (Uromys caudimaculatus) и желтоногие меломисы (Melomys cervinipes).

Сохранение
Этот вид внесен в список Департамента окружающей среды и науки Квинсленда как вызывающий наименьшее беспокойство. По состоянию на 10 мая 2023 года он не прошел оценку Международного союза охраны природы (МСОП).

Использование
Для народа куку яланджи, проживающего на крайнем севере Квинсленда, это растение имело множество применений: плоды и корневища употреблялись в пищу, листья использовались для покрытия убежищ и обертывания мяса при приготовлении в земляных печах.

Новые побеги также съедобны и имеют легкий имбирный вкус. Белая мякоть, окружающая семена, хрустящая и кислая, коренные австралийцы жевали ее во время длительных прогулок, чтобы активировать слюнные железы и увлажнить ротовую полость, при этом семена обычно выбрасывают.