Kardemumma krydda och te - malet
2,10 €
Inkl. moms
Kardemumma krydda och te - malet
Priset är för förpackning av 10 gram av denna krydda.
Den gröna kardemumman har en intensiv smak, en del kallar den hartsartad. Det finns också en svart kardemumma som anses ha en mer rökig smak. Den gröna kardemumman tillhör världens tre dyraste kryddor, relaterat till vikt. Kryddorna saffran och vanilj är de två som överträffar
Kardemumma krydda och te - malet
Priset är för förpackning av 10 gram av denna krydda.
Den gröna kardemumman har en intensiv smak, en del kallar den hartsartad. Det finns också en svart kardemumma som anses ha en mer rökig smak. Den gröna kardemumman tillhör världens tre dyraste kryddor, relaterat till vikt. Kryddorna saffran och vanilj är de två som överträffar kardemumma i marknadsvärde. Inte undra på att kardemumma ofta benämns drottningen av kryddor.
Kardemumman är i en egentlig mening inte endast en växt utan flera. Förutom grön kardemumma, ’Elettaria cardamomum’, finns ’Amomum krervanh’, som växer i Thailand, ’Amomum compactum’ från Java. Samtliga dessa utgör en grupp av arter som likt en annan släkting, ingefära, är liljeväxter.
Den svarta kardemumman ’Amomum subulatum’ kommer från Centralasien och Indien har som tidigare nämnts en helt annorlunda smak.
Z 26
Kardemumma krydda och te - malet
Priset är för förpackning av 10 gram av denna krydda.
Den gröna kardemumman har en intensiv smak, en del kallar den hartsartad. Det finns också en svart kardemumma som anses ha en mer rökig smak. Den gröna kardemumman tillhör världens tre dyraste kryddor, relaterat till vikt. Kryddorna saffran och vanilj är de två som överträffar