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Roma Tomaten Samen
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Roma Tomaten Samen
Preis für packung mit 20 Samen.
Roma-Tomaten haben eine längliche eiförmige Form und werden etwa 8 cm lang. Ihre hellrote, glatte und dicke Haut enthält fleischiges Fleisch mit wenigen Samen, hohem Zucker
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Roma Tomaten Samen
Preis für packung mit 20 Samen.
Roma-Tomaten haben eine längliche eiförmige Form und werden etwa 8 cm lang. Ihre hellrote, glatte und dicke Haut enthält fleischiges Fleisch mit wenigen Samen, hohem Zucker- und Säuregehalt und einem im Vergleich zu anderen Tomatensorten geringen Feuchtigkeitsgehalt. Ideal, um es zu einer Tomatensauce oder -paste zu verarbeiten. Die krankheitsresistenten Pflanzen werden im Durchschnitt 180 Zentimeter groß. Da es sich um eine bestimmte Pflanze handelt, werden die Früchte zu einer festgelegten Höhe heranwachsen und ungefähr zur gleichen Zeit reifen und gegen Ende der Saison eine große Ernte produzieren.
Roma-Tomaten sind nicht saftig und haben ein dickeres und trockeneres Fruchtfleisch, das sich leicht zu einer dicken Sauce verarbeiten lässt. Das Kochen intensiviert auch ihren leicht süßen Tomatengeschmack. Daher sind Roma-Tomaten das Markenzeichen für die Herstellung von Saucen, Pasten und Suppen, obwohl sie sich sowohl in gekochten als auch in rohen Zubereitungen gut eignen. Sie können langsam geröstet, getrocknet, gefüllt und gebacken werden. Aufgrund ihres fleischigen Fleisches eignen sie sich auch hervorragend für frisch gehackte Salate und Salsas oder als Zugabe zu einem Omelett.
Die Roma-Tomate entwickelte sich aus den Anforderungen der frühen industriellen Landwirtschaft in den Vereinigten Staaten. Mit der Fähigkeit, größere Entfernungen zu befördern, der hohen Nachfrage und dem relativ geringen ästhetischen Wert der Tomatenverarbeitung nach dem Zweiten Weltkrieg wurden maschinenerntefähige, haltbare Sorten wie die Roma-Tomate entwickelt. Genetische Studien haben gezeigt, dass die Veränderung der Tomatenform von rund zu Torpedo sowie die erhöhte Festigkeit des Tomatenfleischs tatsächlich auf eine Mutation in den Tomatengenen zurückzuführen ist. Diese Mutation wurde als SUN identifiziert, benannt nach der Tomatensorte Sun 1642. Dieses Gen bewirkt eine gleichmäßige Fruchtverlängerung und ist für die Form der Roma-Tomate verantwortlich.
Roma-Tomaten wurden um 1955 entwickelt und sind vermutlich eine Kreuzung der panamerikanischen Tomaten mit San Marzano, einer Pastete, die vermutlich von italienischen Einwanderern in die USA gebracht wurde. Roma-Tomaten wurden speziell aufgrund ihrer Form, Krankheitsresistenz und Haltbarkeit gezüchtet. Mit solchen Eigenschaften ist die Roma-Tomate in den Vereinigten Staaten weit verbreitet. Roma-Tomaten sind resistent gegen VF-Krankheit
| Bio Samen ? | Bio-Samen |
|---|---|
| Tomatensorte? | Determinate |
| Handverlesene Samen? | Handverlesenes Saatgut |
| Pflanze ist geeignet für den Anbau? | Die Pflanze ist für den Anbau im Freien geeignet Die Pflanze ist für den Anbau im Gewächshaus geeignet |
| Pflanzenhöhe ? | Pflanzenhöhe (ca.) 150 - 200 cm |
| Frucht Gewicht ? | Fruchtgewicht: 80 - 120 g |
| Herkunftsland der Sorte ? | Sorte aus: USA |
| Resistenz gegen? | Beständig gegen: Fusarium wilt Beständig gegen: Verticillium wilt |
| Seeds Gallery empfiehlt diese Pflanze? | Seeds Gallery empfiehlt diese Pflanze! |
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