Ποικιλία από Ιταλία
Η Chicorae Rossa από την Τρεβίζο δίνει τραγανά φύλλα για κατανάλωση το φθινόπωρο και το χειμώνα. Τρώγονται ωμά σε σαλάτες ή μαγειρεμένα σε γκρέιντ, σε χυμό, σε σάλτσα μπεσαμέλ.
Η Chicorae Rossa από την Τρεβίζο δίνει τραγανά φύλλα για κατανάλωση το φθινόπωρο και το χειμώνα.
Τρώγονται ωμά σε σαλάτες ή μαγειρεμένα σε γκρέιντ, σε χυμό, σε σάλτσα μπεσαμέλ.
Ομοιόμορφες, συμπαγείς κεφαλές με ύψος 18-22 cm. Βαθύ κόκκινο Treviso με πολύ λευκό περιεχόμενο. 80-90 ημέρες μετά τη φύτευση μπορούν να συλλεχθούν. Τα κεφάλια κρατούν καλά στο ψυγείο έως τα μέσα Φεβρουαρίου.
Χαρακτηριστικά