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Semillas de arroz rojo Rakthashali
Precio: 1,95 €
Impuestos incluidos
Semillas de arroz rojo Rakthashali
Precio por paquete de 100 (3,6 g) semillas.
Rakthashali, una rara variedad de arroz. El arroz rojo es una variedad de arroz que se tiñe de rojo por su contenido de antocianinas. Por lo general, se come sin pelar o parcialmente pelado y tiene una cáscara
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Semillas de arroz rojo Rakthashali
Precio por paquete de 100 (3,6 g) semillas.
Rakthashali, una rara variedad de arroz. El arroz rojo es una variedad de arroz que se tiñe de rojo por su contenido de antocianinas. Por lo general, se come sin pelar o parcialmente pelado y tiene una cáscara roja, en lugar del marrón más común. El arroz rojo tiene un sabor a nuez. En comparación con el arroz pulido, tiene el valor nutricional más alto del arroz que se consume con el germen intacto.
Variedades
Las variedades de arroz rojo incluyen:
Oryza longistaminata, también conocido como arroz rojo
Oryza punctata, también conocido como arroz rojo
Arroz rojo, también conocido como arroz maleza, una variedad de arroz de bajo rendimiento que persiste como maleza en campos de arroz de mejor calidad
Rakthashali, una rara variedad de arroz
Arroz Thai Red Cargo, una variedad de arroz de grano largo no glutinoso
Arroz rojo de Bután, arroz de grano medio cultivado en el Reino de Bután en el Himalaya oriental
Arroz rojo de Camargue, una variedad relativamente nueva de arroz cultivado en los humedales de la región de Camargue en el sur de Francia
Arroz matta El arroz Kerala Matta, también conocido como arroz Rosematta, arroz Palakkadan Matta, arroz rojo de Kerala y arroz sancochado rojo, es una variedad autóctona de arroz cultivado en el distrito de Palakkad de Kerala. Es popular en Kerala y Sri Lanka, donde se usa para ociosos y apariciones, y se come simple.
Ulikan o mini-angan, arroz rojo reliquia de Ifugao y Kalinga, Filipinas
Arroz da terra, un arroz rojo heredado cultivado en el noreste de Brasil (estados de Rio Grande do Norte y Paraíba) desde el siglo XVI.
Platos
Arroz rojo, un plato tradicional de Gullah Lowcountry, similar al arroz jollof de África occidental.
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