Semillas de chile ANCHO POBLANO
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Semillas de chile ANCHO POBLANO

2,00 €
Sin impuestos

Semillas de chile ANCHO MULATO POBLANO

Precio por paquete de 10 semillas.

El chile poblano es el nombre que se da en México a una de las variedades frescas del Capsicum annuum. También en estado fresco recibe en algunas regiones de México el nombre de chile ancho.

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Semillas de chile ANCHO MULATO POBLANO

Precio por paquete de 10 semillas.

El chile poblano es el nombre que se da en México a una de las variedades frescas del Capsicum annuum. También en estado fresco recibe en algunas regiones de México el nombre de chile ancho. En Aguascalientes y algunas regiones del Bajío recibe el nombre de chile joto y en Durango, chile corazón. El chile poblano es una variedad de Capsicum que tiene un fruto muy grande y con bajo contenido de capsaicina, por lo que no es muy picante.

Se le emplea intensivamente en la gastronomía mexicana, puesto que por su tamaño, es ideal para preparar chiles rellenos. Es el ingrediente principal de los chiles en nogada. Además, en Guerrero se emplea como parte de los masúchiles —literalmente, manojos de flores— que se ofrecen a San Francisco en Olinalá (estado de Guerrero) El chile poblano seco produce dos variedades.

Se trata de los chiles mulatos y los chiles anchos. La diferencia entre ambos es de orden genético y se distinguen por su color y sabor. El chile ancho es rojizo a contraluz, y el mulato es café.

C 84
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Ficha técnica

Semillas seleccionadas a mano?
Semillas recogidas a mano
HEIRLOOM ?
Semillas orgánicas ?
Semillas organicas
Comestible?
Comestible
Especies de chile ?
Capsicum annuum
Profundidad de siembra ?
Profundidad de siembra 5 mm
Perenne ?
Perenne: si
Fabricante ?
Fabricante: Seeds Gallery
Adecuado para la Maceta?
Adecuado para la Maceta: Sí
Altura de planta ?
Altura de la planta (aproximadamente) 1 m
País de origen de la variedad ?
Variedad de: México
SHU ?
1500 - 2500 SHU

USDA Hardiness zone

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