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Semi di zucca cera (Benincasa hispida)
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Semi di zucca cera (Benincasa hispida)
Prezzo per Confezione da 10 semi.
Melon Canton Wax Giant (Benincasa hispida): antica ed interessante cucurbitacea dalla Cina, viene chiamato sia Winter Melon che Wax Gourd (cioè sia melone invernale che zucca di cera), In realtà è completamente distinto per genere e specie da entrambi. Presente in tutta l'Indocina dove viene consumato sia fresco che cucinato in molteplici modi, candito come arrostito, nelle zuppe e insalate.
Il frutto che arriva a raggiungere i 20 kg ha polpa croccante e gusto fresco, la buccia, di un bel colore verde scuro è sottile ma particolarmente coriacea e consente al Benincasa di conservarsi anche diversi mesi dopo la raccolta. La pianta ha portamento rampicante, a volte è necessario assicurare i frutti ad un sostegno per evitare che cadano prematuramente. È poco tollerante al freddo in fase di emergenza e nel primo periodo di crescita, il trapianto va effettuato quando si è sicuri che la temperatura non abbia bruschi cali. Esposizione pieno sole. Gradisce terreni ricchi. Il Benincasa è piuttosto raro in Italia e quindi non ci sono problemi di ibridazione per salvarne i semi.
| HEIRLOOM ? | Sì |
|---|---|
| BIO Semi ? | Semi bio |
| Commestibile? | Commestibile |
| Germinazione ? | Tasso di germinazione 85% |
| Frutta Peso ? | Peso del frutto: fino a 30 g |
| Origine dei semi? | Sementi importate da: Thailandia |
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