Ceratonia siliqua, commonly known as the carob tree and St John's-bread, is a species of flowering evergreen shrub or tree in the pea family, Fabaceae. It is widely cultivated for its edible legumes, and as
Ceratonia siliqua, commonly known as the carob tree and St John's-bread, is a species of flowering evergreen shrub or tree in the pea family, Fabaceae. It is widely cultivated for its edible legumes, and as an ornamental tree in gardens. The seed pod may be crushed and used as ersatz chocolate.
It is native to the Mediterranean region including Southern Europe, Northern Africa, the larger Mediterranean islands; to the Levant and Middle-East of Western Asia into Iran; and to the Canary Islands and Macaronesia.
The Ceratonia siliqua tree grows up to 15 metres (49 ft) tall. The crown is broad and semi-spherical, supported by a thick trunk with brown rough bark and sturdy branches. Leaves are 10 to 20 centimetres (3.9 to 7.9 in) long, alternate, pinnate, and may or may not have a terminal leaflet. It is frost-tolerant.
Most carob trees are dioecious. The trees blossom in autumn. The flowers are small and numerous, spirally arranged along the inflorescence axis in catkin-like racemes borne on spurs from old wood and even on the trunk (cauliflory); they are pollinated by both wind and insects. Male flowers produce a characteristic odour, resembling semen.
The fruit is a pod that can be elongated, compressed, straight or curved, and thickened at the sutures. The pods take a full year to develop and ripen. The ripe pods eventually fall to the ground and are eaten by various mammals, thereby dispersing the seed.
Carob consumed by humans is the dried (and sometimes roasted) pod, and not the 'nuts' or seeds. Carob is mildly sweet and is used in powdered, chip, or syrup form as an ingredient in cakes and cookies, and as a substitute for chocolate.
Chocolate contains theobromine, which is poisonous to some mammals, but carob does not, and is used to make chocolate-flavored treats for dogs.
The seeds, also known as locust beans, are used as animal feed, and are the source of locust bean gum — a food thickening agent. Crushed pods may be used to make a beverage; compote, liqueur, and syrup are made from carob in Turkey, Malta, Portugal, Spain and Sicily. Several studies suggest that carob may aid in treating diarrhea in infants. In Libya, carob syrup (there called rub) is used as a complement to Asida. The so-called carob syrup made in Peru is actually from the fruit of the Prosopis nigra tree.
Carob is rich in sugars - Sucrose = 531g ± 93 g/kg dry weight for cultivated varieties and 437 ± 77 g/kg in wild type varieties. Fructose and glucose levels do not differ between cultivated and wild type carob.
| Sowing Instructions | |
|---|---|
| Pretreatment: | pour over with hot water + Soak about 24 hrs |
| Stratification: | x |
| Sowing Time: | all year round |
| Sowing Depth: | Just lightly cover with substrate |
| Sowing Mix: | Coir or sowing mix + sand or perlite |
| Germination temperature: | min. 20 ° C |
| Light or dark germination: | dark |
| Organic Seeds ? | Organic Seeds |
|---|---|
| Organic/natural ? | Organic/Natural: Yes |
| Edible ? | Edible |
| Pretreatment of sowing ? | Pour hot water over the seeds Soak in water before sowing 12-24 h |
| Sowing depth ? | Sowing depth 5 mm |
| Resistant to cold and frost ? | Cold resistant: to −6 °C |
| Suitable for growing in flower pot ? | Suitable for pot: Yes |
| Plant height ? | 10-15 m |
| Medicinal Plant ? | Medicinal Plant: Yes |
Wij versturen wereldwijd vanuit de Europese Unie via aangetekende post met ontvangstbevestiging.
Log in op je account en ga naar Bestelhistorie > Details om je track & trace-nummer te vinden.
Wereldwijde tracking: 17Track
Voor nummers zoals RGxxxxxxHR: Posta.hr tracking
🕒 Wacht minimaal 24 uur na verzending voordat trackinginformatie beschikbaar is.
Betalen bij aflevering is niet mogelijk.
Controleer regelmatig je spam- of ongewenste mailfolder voor belangrijke e-mails.
Gebruik uitsluitend het contactformulier op onze website.
Directe e-mails worden mogelijk niet beantwoord.
Vermeld bij je bestelling altijd je mobiele telefoonnummer inclusief landcode.
Voorbeeld: +31 6 12345678
Aangetekende zendingen vereisen een handtekening van de ontvanger.
Bestel niet als:
Je pakket in een brievenbus geleverd moet worden
Je niet thuis bent om het pakket in ontvangst te nemen
Je wilt dat het pakket bij de buurman wordt bezorgd (❌ niet mogelijk)
📬 Als je een brievenbusadres opgeeft en het pakket kwijt raakt, heb je geen recht op terugbetaling.
Als een pakket om welke reden dan ook wordt geretourneerd:
Ben je verantwoordelijk voor retourkosten van €2
En de verzendkosten voor het opnieuw verzenden
Als de tracking aangeeft dat het pakket nog bij de verzender is, betekent dit dat het pakket onderweg is.
Neem contact op met je lokale postkantoor met het trackingnummer voor de meest actuele info.
Wij zijn geen postbedrijf en kunnen het pakket niet voor je volgen.
Wij zijn niet verantwoordelijk voor de levertijd.
🔍 Een onderzoek naar verloren pakketten kan pas gestart worden 30 dagen na verzenddatum.
| Verzendmethode | Verwerkingstijd | Verzekering | Mogelijke vertraging | Opmerking |
|---|---|---|---|---|
| Standaard | 7–10 werkdagen | ❌ | 7–14 werkdagen | Goedkoopste optie |
| Prioriteit | 1–7 werkdagen | ❌ | 3–10 werkdagen | Prioriteit in verwerking, niet gegarandeerd sneller |
| Verzekerd | 1–7 werkdagen | ✅ | 3–10 werkdagen | Geld terug bij verlies (tot €150) |
🕒 Geschatte levertijd:
Binnen de EU: 3–20 werkdagen
Wereldwijd: 5–30 werkdagen
Voorbeelden levertijden VS: 27, 22, 19, 17, 13 dagen
Vermeld altijd je bestelnummer in de omschrijving (bijv. SGS-19811702).
Bij het ontbreken van deze referentie kan je bestelling vertraagd worden of geannuleerd.
Bestellingen die niet binnen 7 dagen betaald zijn, worden automatisch geannuleerd.
We accepteren alleen betalingen in euro’s via PayPal.
Kies tijdens het betaalproces voor de valuta euro.
Betaling verloopt via onze website: Exotic Seeds Store
We accepteren Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, UnionPay, JCB, Discover en meer.
💡 De klant draagt eventuele transactiekosten.
Stuur bij voorkeur een betaalbewijs mee voor een snellere verwerking.
Wij verwerken en versturen geen bestellingen in het weekend (zaterdag en zondag).
Controleer altijd de belangrijke mededelingen op onze website (feestdagen, speciale voorwaarden e.d.).
📫 Let op:
Stuur geen e-mails rechtstreeks naar ons. Gebruik alleen het contactformulier op onze website voor vragen.
