Il Carrubo (Ceratonia siliqua L., 1753) è un albero sempreverde, prevalentemente dioico (esistono cioè piante con soli fiori maschili e alberi con fiori solo femminili, raramente presentano fiori di ambedue i sessi sulla stessa pianta). Appartiene alla famiglia delle Fabaceae.
Insieme all'Olea europaea è una specie caratteristica dell'associazione fitosociologica Oleo-ceratonion.
Morfologia
È un albero poco contorto, a chioma espansa, ramificato in alto. Può raggiungere un'altezza di 10 m.
Il fusto è vigoroso, con corteccia grigiastra-marrone, poco fessurata.
Ha foglie composte, paripennate, con 2-5 paia di foglioline robuste, coriacee, ellittiche-obovate di colore verde scuro lucente superiormente, più chiare inferiormente, con margini interi.
I fiori sono molto piccoli, verdastri, a corolla papilionacea; si formano su corti racemi lineari all'ascella delle foglie.
I frutti, chiamati carrube o vajane, sono dei grandi baccelli, detti "lomenti" lunghi 10–20 cm, spessi e cuoiosi, dapprima di colore verde pallido, marrone scuro a maturazione: presentano una superficie esterna molto dura, con polpa carnosa, pastosa e zuccherina che indurisce col disseccamento. I frutti contengono semi scuri, tondeggiati e appiattiti, assai duri, molto omogenei in peso, detti "carati" poiché venivano utilizzati in passato come misura dell'oro.
I frutti permangono per parecchio tempo sull'albero per cui possono essere presenti frutti "essiccati" di colore marrone e immaturi di colore verde.
| Sowing Instructions | |
| Propagation: | Seeds |
| Pretreat: | pour over with hot water + Soak about 24 hrs |
| Stratification: | 0 |
| Sowing Time: | all year round |
| Sowing Depth: | Just lightly cover with substrate |
| Sowing Mix: | Coir or sowing mix + sand or perlite |
| Germination temperature: | min. 20 ° C |
| Location: | bright + keep constantly moist not wet |
| Germination Time: | until it germinates |
| Watering: | Water regularly during the growing season |
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|
|
| BIO Semi ? | Semi bio |
|---|---|
| Biologico ? | sì |
| Commestibile? | Commestibile |
| Pretrattamento della semina? | Immergere in acqua prima della semina 12-24 h Versa dell'acqua calda sopra i semi |
| Profondità di semina ? | Profondità di semina 5 mm |
| Resistente al freddo e al gelo ? | Resistente al freddo: fino a −6 ° C |
| Adatto per il vaso di fiori? | Adatto per il vaso di fiori: sì |
| Altezza della pianta ? | 10-15 m |
| Pianta medicinale? | Pianta medicinale: Sì |
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| Prioritaria | 1–7 giorni lavorativi | ❌ | 3–10 giorni | Priorità nella lavorazione, non più veloce nella spedizione |
| Assicurata | 1–7 giorni lavorativi | ✅ | 3–10 giorni | Rimborso garantito fino a 150 € in caso di smarrimento |
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