Wortelpeterselie Middellange zaden

SKU VE-238-(1,2g) Categorie Home
Prijs: € 1,95
Inclusief belasting

Wortelpeterselie Middellange zaden

Prijs per verpakking van 1000 (1,2g) zaden.

Variatie voor tweeërlei gebruik. Heerlijke pastinaakachtige wortels. Smaakvolle peterselieblaadjes. Makkelijk uit zaad. Deze soort peterselie wordt veel verbouwd in Europa en de Middellandse Zee

Netto gewicht:
Share on

Wortelpeterselie Middellange zaden

Prijs per verpakking van 1000 (1,2g) zaden.

Variatie voor tweeërlei gebruik. Heerlijke pastinaakachtige wortels. Smaakvolle peterselieblaadjes. Makkelijk uit zaad. Deze soort peterselie wordt veel verbouwd in Europa en de Middellandse Zee, maar wordt zelden in Britse tuinen gezien. Een keer zaaien in het voorjaar levert alle peterselieblaadjes op die je een heel seizoen nodig hebt. Ondergronds produceren de planten een grote pastinaakachtige penwortel die identiek is aan een pastinaak. Deze wortels zijn heerlijk geroosterd en hebben een unieke smaak en kunnen worden gebruikt zoals pastinaak. De wortels kunnen de hele winter in de grond blijven.
Peterselie
 (Petroselinum crispum) is een tweejarige, winterharde, kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae).

Kenmerken

De plant groeit op rijke, vochtige en diep gespitte grond in de volle zon of iets in de schaduw.[1] De kiemingstijd van het zaad is relatief lang; de zaden vragen een rijke, vochtige grond. De plant wordt ongeveer 20 tot 60 centimeter hoog. Peterselie wordt als waardplant gebruikt door rupsen van de boksbaardvlinder (Amphipyra tragopoginis) en de spurrie-uil (Discestra trifolii). De plant bevat een hoge concentratie aan oxaalzuur. Deze verbinding is betrokken bij de vorming van nierstenen.

Gebruik

De bovengrondse delen van peterselie worden veel gebruikt in de Europese keuken, maar evenzeer in de Amerikaanse keuken en in het Midden-Oosten. Het kruid is fris van smaak.

Er zijn drie soorten in gebruik.

  • Krulpeterselie (P. crispum var. crispum) met de bekende gekroesde bladen wordt in hoofdzaak gebruikt als garnering.
  • Bladpeterselie of platte peterselie (P. crispum var. neapolitanum) heeft gladde bladeren en heeft door een hoger watergehalte en een hoger gehalte aan etherische oliën (in hoofdzaak apiol) een fijnere smaak dan krulpeterselie.
  • Van wortelpeterselie (P. crispum var. tuberosum) wordt de penwortel gegeten. Deze wortels zijn zo'n 15 cm lang en zijn door veredeling vlezig en goed eetbaar geworden. Van krulpeterselie en bladpeterselie is de wortel niet eetbaar.[2] Wortelpeterselie komt in het wild nog voor rondom bergbeekjes in mediterrane berggebieden. In Nederland en België is de plant nauwelijks bekend.

Bladeren en wortel kunnen worden gedroogd, waarna deze lang bewaard kunnen worden. Bladeren kunnen ook worden ingevroren. Van wortelpeterselie dient de wortel eerst te worden geblancheerd alvorens deze wordt ingevroren.

Geschiedenis

Bij de oude Grieken was peterselie het symbool van de vreugde. De combinatie van peterselie en marjolein werd daar als middel tegen een kater gebruikt.

Door de Romeinen werd het gebruik van het kruid verspreid over West-Europa. In de Middeleeuwen werd peterselie gebruikt als groente en werd onder meer verbouwd in de keizerlijke tuinen van Karel de Grote.

Culinair

Peterselie

Peterselie (in veel gevallen de bladen) dient pas aan spijzen toegevoegd te worden vlak voor het serveren (dus niet meegekookt te worden) omdat het anders te veel van zijn smaak en frisheid verliest. Dit kan in combinatie met bieslook. Ook wordt het vaak samen met knoflook aan roomboter toegevoegd om kruidenboter te vormen. Bladpeterselie kan ook in salades gebruikt worden.

Gemalen peterseliezaadjes worden ook als specerij gebruikt.

De wortel van wortelpeterselie kan rauw worden gegeten. Geraspte wortel kan worden toegevoegd aan salades.

Peterselie is een klassiek bestanddeel van een bouquet garni.

Medicinaal

Kruidenthee van peterselie kan worden gebruikt als diureticum.[3] Het verhoogt de afscheiding van urine door het afremmen van de Natrium-kaliumpomp in de nieren. Hierdoor wordt de afscheiding van water en natrium versterkt en tezelfdertijd de absorptie van kalium verhoogd.[4] Cherokee Indianen gebruiken het als tonic ter versteviging van de urineblaas.

Chinese en Duitse herboristen raden deze thee aan tegen hoge bloeddruk[4] en het wordt gebruikt als menstruatieopwekkend middel.

De medicinaal actieve stoffen bevinden zich in alle delen van de plant, maar zijn het sterkst geconcentreerd in de etherische olie van de zaden.[5] De belangrijkste stoffen in de etherische olie van peterselie zijn apiol en myristicine.[5] Myristicine is vooral bekend als het psychoactieve bestanddeel van nootmuskaat. In onderzoek bij muizen is een mild sederende werking gevonden van peterselie, wat mogelijk aan de aanwezigheid van myristicine toe te schrijven is.

Verse peterselie bevat relatief veel mineralen (met name ijzer en silicium), evenals B-vitaminen en caroteen. Het vitamine C gehalte is uitzonderlijk hoog (80-300 mg per 100 gram). Het gehalte aan vitaminen daalt sterk wanneer peterselie wordt gedroogd. Om dat te voorkomen kan peterselie worden ingevroren.

Overige toepassingen

Door peterselie te kweken in de buurt van rozen, kan de geur van de rozen worden versterkt en de gezondheid worden verbeterd.[1] Een aftreksel kan worden gebruikt als haarversteviger. Ook kan het worden toegevoegd aan een lotion voor een droge huid of om sproeten te verminderen.[1] Het kauwen op de rauwe bladen verfrist de adem en wordt ingezet om de geur van knoflook uit de mond te verminderen. De etherische olie van peterselie wordt soms verwerkt in parfums voor mannen.

Sowing Instructions

Propagation:

Seeds

Pretreat:

0

Stratification:

0

Sowing Time:

all year round

Sowing Depth:

1 cm

Sowing Mix:

Coir or sowing mix + sand or perlite

Germination temperature:

+18°C / +25°C

Location:

bright + keep constantly moist not wet

Germination Time:

20 - 30 Days

Watering:

Water regularly during the growing season

 


Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. All Rights Reserved.

Categorie Home Op voorraad 6534 Items
Wortelpeterselie Middellange zaden - 1.755
Wortelpeterselie Middellange zaden - 1.755

Commentaar (0)

Geen klantenbeoordelingen op het moment.

🌍 Livrare în toată lumea din UE

Expediem în toată lumea din Uniunea Europeană prin poștă aeriană recomandată, cu semnătură obligatorie la livrare.

📦 Urmărirea comenzii dumneavoastră

Pentru a găsi numărul de urmărire, conectați-vă la contul dumneavoastră și accesați: Istoric comenzi > Detalii. Numărul de urmărire se află direct în detaliile comenzii.

Veți primi notificări prin e-mail pentru fiecare etapă a comenzii dumneavoastră.

Dacă nu vedeți aceste mesaje, vă rugăm să verificați folderul Spam/Junk sau să contactați furnizorul dumneavoastră de e-mail. Alternativ, căutați online cum să deblocați e-mailurile de la expeditor.

SERVICIUL NOSTRU DE E-MAIL FUNCȚIONEAZĂ — Dacă nu primiți e-mailuri, este probabil o problemă cu furnizorul dumneavoastră de e-mail sau cu setările dumneavoastră.

📧 Cum să vă asigurați că e-mailurile de la magazinul nostru online ajung întotdeauna în Inbox

Pentru a preveni marcarea e-mailurilor noastre ca spam, adăugați adresa noastră de e-mail în contactele dumneavoastră:

  1. Deschideți Gmail (sau orice alt furnizor) și găsiți un e-mail de la noi (xxxxxxxxxxxx@xxx.com).

  2. Treceți mouse-ul peste numele sau adresa de e-mail a expeditorului.

  3. Faceți clic pe pictograma "Adaugă în contacte" (pictograma cu persoana mică).

Nu vă putem ajuta dacă setările dumneavoastră nu sunt așa. Contactați furnizorul de e-mail pentru asistență.

Alternativ, creați un filtru în Gmail:

  1. Deschideți Gmail și accesați Setări > Vezi toate setările.

  2. Mergeți la fila Filtre și adrese blocate.

  3. Faceți clic pe Creați un filtru nou și introduceți adresa noastră de e-mail.

  4. Bifați Nu se trimite niciodată în Spam și faceți clic pe Creați filtru.

📍 Urmăriți-vă pachetul

Numărul de urmărire se află în detaliile comenzii dumneavoastră. Vă puteți urmări comanda prin următoarele platforme:

⚠️ Notificări importante

  • Plata la livrare (ramburs) NU este disponibilă.

  • Când comandați, furnizați întotdeauna un număr de telefon mobil valid cu prefixul țării (de ex. +40 712 345 678).

  • NU comandați la căsuțe poștale (P.O. Boxes) sau dacă nu puteți fi acasă pentru a semna pentru pachet. Pachetele nu pot fi lăsate la vecini.

  • Dacă un pachet trimis la o căsuță poștală este pierdut sau nelivrat, nu se va acorda nicio rambursare.

⚖️ Responsabilitatea clientului pentru conformitatea legală

Clientul este responsabil să se asigure că produsul este legal pentru import în țara sa, inclusiv respectarea tuturor reglementărilor de import, obținerea permiselor necesare și plata taxelor vamale aplicabile, a impozitelor și a altor taxe. Vă rugăm să verificați legile locale înainte de a comanda.

🔄 Pachete pierdute, returnate și reexpediate

  • Clienți din Brazilia și Mexic: Nu putem rambursa pachetele pierdute sau distruse de vamă.

  • Dacă pachetul dumneavoastră este returnat, vom rambursa doar costul produsului — costurile de transport sunt nerambursabile.

  • Taxa poștală de returnare (2 €) și orice costuri de reexpediere trebuie acoperite de client.

🚚 Livrarea transportului

  • Expedierile recomandate necesită semnătură.

  • Dacă urmărirea arată că pachetul este încă la oficiul poștal de origine, acesta este în tranzit — contactați oficiul poștal local pentru actualizări.

  • Din păcate, nici noi, nici oficiul poștal prin care a fost trimisă comanda dumneavoastră nu vă putem ajuta cu întrebarea unde se află exact comanda dumneavoastră. Când vedeți că pachetul este în țara dumneavoastră, TREBUIE să contactați oficiul poștal cu numărul de urmărire.

⏱️ Opțiuni de livrare și timp estimat

Opțiune de livrareTimp de procesareNote
Priority DeliverySe expediază în 1–7 zile lucrătoarePrioritizează procesarea comenzii; posibile întârzieri în timpul sărbătorilor (3–10 zile)
Secured DeliverySe expediază în 1–7 zile lucrătoareDisponibil pentru comenzi de până la 150 €; rambursare în caz de pierdere
Standard DeliverySe expediază în 7–10 zile lucrătoareMai economic; posibile întârzieri în timpul sărbătorilor (7–14 zile)

Timp estimat de livrare:

  • În interiorul UE: 3–20 zile

  • În restul lumii: 5–30 zile

  • Notă: Timpul de livrare depinde de locația dumneavoastră și de sistemul poștal local. COVID-19 sau perioadele de sărbători pot cauza întârzieri suplimentare.

💰 Costuri de livrare

Taxele de transport și manipulare sunt calculate automat la finalizarea comenzii pe baza greutății coletului și a destinației.

⏰ Programul de procesare a comenzilor

Nu procesăm și nu expediem comenzi sâmbăta sau duminica.

💳 Opțiuni de plată

Dorim să vă informăm despre o modificare importantă privind taxele de plată. Din păcate, din cauza comisioanelor de tranzacție excepțional de mari impuse de PayPal, suntem forțați să aplicăm o suprataxă pentru plățile efectuate prin serviciul lor.

Cu toate acestea, avem o soluție pentru dumneavoastră! Puteți evita aceste taxe astronomice alegând una dintre metodele noastre alternative de plată cu COMISION ZERO:

✅ Plată cu cardul de credit/debit – comision 0%

✅ Transfer bancar – comision 0%

  • Transfer bancar (SEPA / IBAN / SWIFT-BIC): Includeți referința comenzii dumneavoastră în descrierea plății. Comenzile fără plată în termen de 4 zile vor fi anulate automat.

  • PayPal: Plățile sunt acceptate numai în euro. Vă rugăm să selectați euro în timpul procesului de plată.

  • Plata cu cardul: Acceptăm Visa, MasterCard, American Express, CB, Diners Club, Discover, China UnionPay, JCB și Discover.

⚠️ Comisioane de tranzacție

Clienții sunt responsabili pentru orice comisioane bancare sau taxe de tranzacție PayPal.

📝 Note finale

Înainte de a plasa comanda, verificați întotdeauna site-ul nostru pentru anunțuri speciale, programe de sărbători sau condiții specifice de livrare.

Related Products

Laden ...
Terug naar boven