Resistente, adaptável, fácil de cultivar, crescimento rápido, frutas comestíveis, atrai pássaros, alimento/abrigo para animais selvagens, frio, calor, seca, tolerante ao sal e ao vento, fixação de nitrogênio.
Resistente, adaptável, fácil de cultivar, crescimento rápido, frutas comestíveis, atrai pássaros, alimento/abrigo para animais selvagens, frio, calor, seca, tolerante ao sal e ao vento, fixação de nitrogênio.
Shepherdia canadensis, também conhecido como Russet Buffaloberry, Soopolallie, Soapberry ou Foamberry, é um de um pequeno número de arbustos do gênero Shepherdia com frutos vermelhos comestíveis. As bagas têm um sabor extremamente amargo. A planta é um arbusto de folha caduca encontrado em florestas abertas e matagais em toda a América do Norte. Seu limite norte é em torno do Círculo Polar Ártico. O arbusto atinge uma altura de 3 a 13 pés. As frutas são amplamente coletadas por alguns povos canadenses das Primeiras Nações, como Nlaka'pamux (Thompson), St̓átimc e Secwepemc (Shuswap) na província de British Columbia. As bagas não são comidas diretamente, mas sim processadas como sxusem ("sxushem") ou "sorvete indiano".
Os galhos que dão frutos são atingidos com uma vara e apenas os frutos muito maduros que caem são coletados. Um tapete limpo ou lona é colocado abaixo do arbusto para coleta. As bagas são posteriormente colocadas em uma tigela grande que é absolutamente livre de óleo ou gordura e são misturadas com algumas frutas doces, como framboesas. A mistura de bagas é esmagada e batida vigorosamente à maneira de natas para levantar a espuma típica da confecção sxusem.
Sxusem tem uma agradável mistura de sabores doces e um tanto amargos, possivelmente comparáveis aos encontrados no café adoçado. A substância é acreditada pelos povos das Primeiras Nações que a preparam para ter muitas propriedades saudáveis, mas os produtos químicos de saponina que compõem a espuma também podem causar irritação gastrointestinal se consumidos em grande quantidade. Restaurantes temáticos nativos na Colúmbia Britânica ocasionalmente tiveram sxusem no menu nos últimos anos.
| Sowing Instructions | |
| Propagation: | Seeds |
| Pretreat: | Pour Hot water over seed. Soak in water for 24 hours |
| Stratification: | 3 months in moist sowing mix at 2-5 ° C refrigerator |
| Sowing Time: | all year round |
| Sowing Depth: | 1 cm |
| Sowing Mix: | Coir or sowing mix + sand or perlite |
| Germination temperature: | min. 20 ° C |
| Location: | bright + keep constantly moist not wet |
| Germination Time: | until it germinates |
| Watering: | Water regularly during the growing season |
|
|
|
| sementes orgânicas ? | Sementes Orgânicas |
|---|---|
| Comestível? | Comestível |
| Pré-tratamento de semeadura? | Despeje água quente sobre as sementes Estratificação necessária: Sim Mergulhe na água antes da semeadura 12-24 h |
| Perene ? | Planta perene : sim |
| Sementes escolhidas manualmente? | Sementes colhidas manualmente |
| Resistente ao frio e da geada ? | Resistente ao frio: a −40 ° C |
| Adequado para panela? | Adequado para panela: sim |
| Altura da planta ? | Altura da planta 2.5 m |
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| Tipo de Envio | Processamento | Seguro | Possíveis Atrasos | Observações |
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| Padrão | 7–10 dias úteis | ❌ | 7–14 dias úteis | Opção básica, mais lenta |
| Prioritário | 1–7 dias úteis | ❌ | 3–10 dias úteis | Processamento prioritário, mas não entrega mais rápida |
| Seguro | 1–7 dias úteis | ✅ | 3–10 dias úteis | Garantia de reembolso se a encomenda se perder (até 150 €) |
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