Variedade dos Estados Unidos da América
Variedade dos Estados Unidos da América
Uma variedade incomum da herança que produz uma profusão de frutas em forma de maçã, com casca cor de limão e polpa verde-limão, que é muito suave, doce e nunca amarga. Melhor colhido no tamanho
Uma variedade incomum da herança que produz uma profusão de frutas em forma de maçã, com casca cor de limão e polpa verde-limão, que é muito suave, doce e nunca amarga. Melhor colhido no tamanho de limão. Embora seja excelente para saladas ou decapagem, as chances são (assim como nós) de você acabar comendo a maioria dessas pepitas deliciosas imediatamente como uma maçã. Esta é uma planta vigorosa que deve produzir uma colheita tremenda. 70 dias.
Origem:
A espécie de pepino é originária da Índia. A origem dos pepinos de limão não é certa, foi introduzida na América entre 1894 e 1905, mas existem documentos do Oriente Médio que mencionam essa variedade do século XVI, originando-se dessa época no Oriente Médio. ou na Índia.
Usos culinários:
Pepinos de limão são doces e crocantes, sem amargura, tornando-os muito versáteis. Sem pele e de pele fina. Ótimo para decapagem, sucos, adição de saladas frescas ou comer como um lanche saudável e delicioso. Não se deixe enganar, o nome da variedade 'Lemon' refere-se à cor da pele deste pepino, não ao seu sabor, não é de sabor limão nem particularmente azedo.
Ficha informativa