Variety from Spain
Den äldre typiska Navarra-sorten som producerar paprika på cirka 10 cm lång, med en hårröd hud och en söt smak. Frukter med konisk form och färdig i topp, väl lämpade för odling i krukor, som traditionellt
Den äldre typiska Navarra-sorten som producerar paprika på cirka 10 cm lång, med en hårröd hud och en söt smak. Frukter med konisk form och färdig i topp, väl lämpade för odling i krukor, som traditionellt odlas i norra Spanien nära staden Lodosa.
Namnet härstammar från det spanska för "liten näbb". Pendulinfruktarrangemang, slät yta och mycket ljusröd färg vid mognad. Söt smak, uppskattat äta stekar.
Piquillo paprika fylls ofta med kött, skaldjur eller ost och serveras som tapas.
Datablad