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Passiflora cincinnata Samen

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Passiflora cincinnata Samen

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Passiflora cincinnata ist eine einheimische Wildfrucht, die spontan vorkommt, hauptsächlich in Gebieten, die als "Weideboden" bezeichnet werden - Gebiete der kollektiven Nutzung durch Landwirte. Es ist eine mehrjährige Pflanze, die gegen Dürre resistent

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Passiflora cincinnata Samen

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Passiflora cincinnata ist eine einheimische Wildfrucht, die spontan vorkommt, hauptsächlich in Gebieten, die als "Weideboden" bezeichnet werden - Gebiete der kollektiven Nutzung durch Landwirte. Es ist eine mehrjährige Pflanze, die gegen Dürre resistent ist und unter Bedingungen absoluter Dürre überlebt. Selbst wenn sie reif ist, ist ihre Haut grün und ihr Fruchtfleisch weiß, was ahnungslose Verbraucher verwirren kann. Die Frucht hat einen hohen Nährwert und wirkt beruhigend und entspannend. Die Frucht ist äußerst schmackhaft und duftend, mit einem langen, süßeren, dichteren und saureren Geschmack als die gelbe Maracuja (P. edulis). Die Frucht enthält Kalium, Eisen, Phosphor, Kalzium und die Vitamine A, C und den B-Komplex. Es kann frisch gegessen oder zu Gelees, Marmeladen und Fruchtfleisch verarbeitet werden.

Die Maracujá do Mato ist resistent gegen Trockenheit und auch gegen eine Reihe von Schädlingen, die die Passionsfrucht befallen. Die Pflanze ist im Volksmund auch als Maracuja-Rucksack, Maracuja-Hai bekannt, aber ihr wissenschaftlicher Name ist Passiflora cincinnata. Diese Art gehört zur Familie der Passionsblumengewächse und hat eine weite Verbreitung in ganz Südamerika und im gesamten brasilianischen Territorium, sogar in Westbolivien.

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