Quick View
Bitter Orange Seeds (Citrus aurantium)
2,15 €
Menu
Whole dried pepper, Mirasol Aji Amarillo 50 grams
Price for Package of 50 grams.
Ají Mirasol Pepper Whole is the name given to Ají Amarillo Pepper when it has been dried in the sun. It can thus be stored for a very long time without losing any spiciness or flavor. After preparing these whole Ají Mirasol Peppers, you will use them to season many dishes and sauces of Peruvian cuisine such as Ají de Gallina where the concentrated taste of Ají Mirasol Pepper dominates.
Dried whole Ají Mirasol peppers (Capsicum baccatum var. Pendulum)
Sun-drying gives Ají Mirasol pepper an intensity and an exceptional flavor that is much less floral and lemony than that of fresh Ají Amarillo, hence its use in different recipes. The taste of Ají Mirasol Pepper is more complex and more concentrated.
These Ají Mirasol peppers can be stored for years without losing their spiciness and flavor.
Before any use, it is essential to remove the seeds and veins. You can then grill them in a pan without oil and hydrate them in hot water. To blanch them, boil them three times, changing the water each time it simmers. This will reduce their spiciness without reducing their taste.
To prepare Ají Mirasol Pepper paste, drain them and grind them in a blender with a little water or vegetable oil until the paste is smooth. Store this dough in the refrigerator in tightly closed jars or freeze the pasta in an ice cube tray. Once the cubes are hard, transfer them to a bag, seal it tightly and use the Ají Mirasol Pepper cubes whenever you need them.
This Pepper brings a delicious flavor to soups and stews, such as Capchi (a stew of potatoes, cheese, milk and huacatay) or Ocopa, among many other Peruvian dishes. It is still used in long cooking dishes and very rarely as the sole ingredient.
Ají Mirasol Peppers can be roasted whole without removing the seeds, for serving, for example on flageolet beans or other dishes such as Tacu tacu or Chupe des Andes (soups). Discerning palates will appreciate this exceptional crunchy and spicy sensation. For others, consume Ají Mirasol Pepper with caution if the seeds and veins have not been removed.
| Organic/natural ? | Organic/Natural: Yes |
|---|
Hozzászólások (0)
Egyelőre nincs vásárlói vélemény.
🌍 Globális szállítás az EU-ból
Világszerte szállítunk az Európai Unióból ajánlott küldeményként, átvételi visszaigazolással.
📦 Csomagkövetés
A csomagod követéséhez jelentkezz be a fiókodba, majd menj a Rendeléstörténet > Részletek menüpontra, ahol megtalálod a követési számot.
Nemzetközi követés: 17Track
RGxxxxxxHR típusú számok esetén: Posta.hr követés
🕒 Kérjük, várj legalább 24 órát a feladás után, hogy a követési adatok elérhetővé váljanak.
⚠️ Fontos tudnivalók
Utánvét nem elérhető.
Rendszeresen ellenőrizd a spam vagy kéretlen mappát az e-mail fiókodban az értesítésekért.
Kérjük, kizárólag a weboldalunkon található kapcsolati űrlapot használd.
Közvetlen e-mailekre nem biztos, hogy válaszolunk.
📱 Telefonszám megadása kötelező
Rendeléskor kötelező megadni a mobiltelefonszámodat az országkóddal együtt.
Példa: +36 30 123 4567
🚚 Szállítási feltételek
A nyomon követett csomag átvételekor átvételi aláírás szükséges.
Ne rendelj, ha:
postafiókba szeretnéd a csomagot
nem leszel otthon a kézbesítéskor
a csomagot a szomszédnak szeretnéd átadni (❌ ez nem lehetséges)
📬 Ha postafiók címet adsz meg, és a csomag elveszik, nem jár visszatérítés.
↩️ Csomag visszaküldése és újraküldés
Ha bármilyen okból visszaküldik a csomagot:
Visszaküldési díjat kell fizetned: 2 €
Valamint az újraküldés költségét is
⏱ Késések és nyomon követés
Ha a csomag még mindig a feladónál szerepel a követésben, az azt jelenti, hogy úton van.
A legfrissebb információkért keresd meg a helyi postahivatalt a követési számmal.
Nem vagyunk postaszolgáltató, így a csomagot nem tudjuk helyetted követni.
Nem vállalunk felelősséget a szállítás időtartamáért.
🔍 Eltűnt csomag ügyében vizsgálatot csak 30 nappal a feladás után indíthatunk.
✈️ Szállítási opciók
| Szállítás típusa | Feldolgozási idő | Biztosítás | Lehetséges késések | Megjegyzés |
|---|---|---|---|---|
| Standard | 7–10 munkanap | ❌ | 7–14 munkanap | Legolcsóbb opció |
| Prioritás | 1–7 munkanap | ❌ | 3–10 munkanap | Prioritásos feldolgozás – nem feltétlenül gyorsabb szállítás |
| Biztosított | 1–7 munkanap | ✅ | 3–10 munkanap | Visszatérítés elvesztés esetén (max. 150 € értékig) |
🕒 Várható szállítási idő:
Európai Unión belül: 3–20 munkanap
Világszerte: 5–30 munkanap
USA példák: 27, 22, 19, 17, 13 nap
💳 Fizetési módok
💶 Banki átutalás (SEPA / IBAN / SWIFT-BIC)
A fizetés leírásában kötelező megadni a rendelési számot (pl. SGS-19811702).
Ha hiányzik ez az adat, késedelmet vagy rendelés törlést okozhat.
Ha a befizetés nem érkezik meg 7 napon belül, a rendelést automatikusan töröljük.
🅿️ PayPal
Csak euróban történő fizetést fogadunk el PayPal-on keresztül.
Kérjük, a fizetéskor válaszd az eurót mint pénznemet.
💳 Bankkártyás fizetés
Kártyás fizetés a weboldalunkon keresztül: Exotic Seeds Store
Elfogadott kártyák: Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, UnionPay, JCB, Discover stb.
💡 A vásárló viseli az esetleges tranzakciós díjakat.
Kérjük, küldd el a fizetés igazolását a gyorsabb feldolgozás érdekében.
📅 Egyéb információk
Hétvégén (szombat, vasárnap) nem dolgozunk fel rendeléseket és nem szállítunk.
Mindig olvasd el a fontos közleményeket a weboldalunkon (ünnepnapok, speciális feltételek stb.).
📫 Fontos:
Ne küldj közvetlen e-mailt nekünk. Csak a weboldalunkon lévő kapcsolati űrlapot használd.
Related Products
Previous
Next