
Varietà originale Americana. La sua polpa bianco crema ricca di sugo e di zucchero, dal delicato profumo ne fa uno dei più prelibati frutti da consumarsi da agosto al marzo successivo. Si conserva perfettamente durante l'inverno e più matura più s'arricchisce di zucchero e di aromi. È sferico, largo circa cm. 20, peso kg. 2,500 circa, buccia liscia, biancastra alla maturazione.
Scheda tecnica