Sementes de Grão-de-bico Branco (Cicer arietinum)

SKU VE 85 (6g) Categoria Início
Preço: 1,85 €
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🌿 Cultive grão-de-bico nutritivo com 20 sementes! 💪🥗 Fácil de plantar, rico em proteínas e popular mundialmente. 🌍🌞 Sementes de Grão-de-bico Branco (Cicer arietinum)
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🌿 Sementes de Grão-de-bico Branco (Cicer arietinum)

💰 Preço: Pacote de 6g (20 sementes)

O grão-de-bico (Cicer arietinum) é uma leguminosa da família Fabaceae, amplamente cultivada e consumida ao redor do mundo. É uma das primeiras leguminosas cultivadas, com registros arqueológicos de mais de 7.500 anos no Oriente Médio. A planta cresce entre 20 a 50 cm de altura, com folhas delicadas e penas em ambos os lados do caule. As flores são brancas com veias azuis, violetas ou rosas, tornando a planta atraente. Cada vagem contém de duas a três sementes ricas em proteínas e fibras alimentares.

O grão-de-bico é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, como ferro, folato, fósforo e proteínas, além de ser pobre em gorduras, principalmente poli-insaturadas. É um ingrediente versátil na culinária, usado em pratos tradicionais do Oriente Médio, Índia, Mediterrâneo e também em saladas, sopas e pastas como o hummus.

Para melhor germinação, recomenda-se deixar as sementes de molho em água morna por 12 a 24 horas antes do plantio. Além disso, o grão-de-bico ajuda a enriquecer o solo fixando nitrogênio, o que o torna ótimo para agricultura sustentável. Pode ser cultivado em jardins ou em vasos, adaptando-se bem a diferentes climas.

O grão-de-bico é amplamente apreciado pela sua versatilidade culinária e valor nutricional, sendo base para pratos como falafel, farinata e curry, além de ser consumido cozido, em saladas ou até mesmo torrado como snack saudável.


🔗 Links internos:

  • Veja mais leguminosas aqui 🌱

  • Dicas para germinação aqui 💧🌞

🌐 Links externos:

  • Mais sobre o grão-de-bico na Wikipedia 📚

  • Perfil nutricional no USDA 🥗

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Sementes de Grão-de-bico Branco (Cicer arietinum)
Sementes de Grão-de-bico Branco (Cicer arietinum)
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