Planta altamente aromática da tradição de Ayurvedica. Planta adaptógena, melhora a imunidade, antifúngica e antibacteriana. Coma uma folha fresca diariamente, ou selecione as folhas e flores e seque-as e para fazer um delicioso chá. Uma recente descoberta da Universidade de Rajastham comprovouque o uso desta
Planta altamente aromática da tradição de Ayurvedica. Planta adaptógena, melhora a imunidade, antifúngica e antibacteriana. Coma uma folha fresca diariamente, ou selecione as folhas e flores e seque-as e para fazer um delicioso chá.
Uma recente descoberta da Universidade de Rajastham comprovouque o uso desta planta maraviulhosa reduz considerablemente o fluor da água!
Os pesquisadores da Universidade do Rajasthan fizeram um experimento na aldeia de Yellareddyguda Narketpally Mandal, embebendo 75mg de Tulasi em 100ml de água que continha 7,4 partes por milhão de flúor na água durante oito horas.
Foi constatado que o nível de fluoreto na água fora reduzido de 7,4 partes por milhão, para apenas 1,1 partes por milhão. Atualmente, a Organização Mundial de Saúde recomenda que o nível seguro de flúor na água potável é entre 0,5 a 1 partes por milhão.
O manjericão-sagrado, também chamado de manjericão-santo, tulsi (da língua hindi) ou tulasi (do sânscrito), é uma planta aromática nativa provavelmente do sul da Ásia, onde é cultivada há milhares de anos. Na Índia é cultivada principalmente por motivos religiosos entre os hindus da tradição vaishnava, derivando daí o termo sagrado ou santo de seu nome popular. Arbusto ereto que geralmente atinge entre 30 e 60 cm de altura, com folhas que podem ser inteiramente verde-claras (denominados sri tulsi na Índia) ou que são verde-escuras e apresentam pecíolos e nervuras avermelhadas ou arroxeadas (krishna tulsi). As folhas e flores são muito aromáticas e podem ser usadas como tempero, podendo ser usadas da mesma forma que o manjericão, embora seu sabor e aroma sejam distintos. Esta planta também é usada para fins medicinais.
Clima
Cresce melhor em clima quente, não suportando temperaturas muito baixas ou geadas.
Luminosidade
Deve receber luz solar direta ao menos por algumas horas diariamente.
Solo
O solo ideal deve ser bem drenado, leve, fértil e rico em matéria orgânica. Esta planta é bastante tolerante quanto ao pH do solo.
Irrigação
Irrigue de forma a manter o solo levemente úmido. Tanto a falta quanto o excesso de água prejudicam esta planta.
Plantio
As sementes podem ser semeadas diretamente no local definitivo da horta, especialmente em regiões de clima quente. Também podem ser semeadas em sementeiras, pequenos vasos ou copinhos feitos de papel jornal com aproximadamente 10 cm de altura por 5 cm de diâmetro. Neste caso, as mudas de manjericão são transplantadas quando têm 4 ou 6 folhas verdadeiras.
O manjericão-sagrado também pode ser propagado por estaquia, ou seja, por ramos cortados de plantas adultas saudáveis. Corte alguns ramos e remova as folhas deixando apenas as mais próximas da extremidade do ramo (deixe 3 ou 4 pares de folhas). Mergulhe a metade inferior do ramo em um recipiente com água até que surjam raízes e então plante no local definitivo, ou plante os ramos em vasos com terra mantida bem úmida.
O manjericão-sagrado ou manjericão-santo também pode ser cultivado facilmente em vasos de tamanho médio ou grande.
Tratos culturais
Retire plantas invasoras que estejam concorrendo por nutrientes e recursos.
Colheita
A colheita das folhas pode começar quando a planta estiver bem desenvolvida. Embora as flores também possam ser usadas, as folhas jovens, de plantas que não estão florescendo, são de melhor qualidade.
Em regiões de clima quente, o manjericão-sagrado é uma planta perene e suas folhas podem ser colhidas por alguns anos. Em regiões mais frias, pode ser semeado anualmente ou então deve ser mantido em local aquecido durante o inverno.
| HEIRLOOM ? | Sim |
|---|---|
| sementes orgânicas ? | Sementes Orgânicas |
| Comestível? | Comestível |
| Germinação ? | Taxa de germinação 71% |
| Perene ? | Planta perene : sim |
| Sementes escolhidas manualmente? | Sementes colhidas manualmente |
| Resistente ao frio e da geada ? | Resistente ao frio e ao gelo |
| Planta Medicinal? | Planta medicinal: Sim |
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