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Sementes Rabanete Gigante SAKURAJIMA DAIKON
Preço: 2,45 €
Com IVA
SAKURAJIMA DAIKON Sementes de Rabanete Gigante produz rabanetes enormes e doces de até 45 quilos. Firmes, versáteis e tradicionais, perfeitos para conservas, sopas ou fervura.
Sementes em pacote :
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🌱 Sementes de Rabanete Sakurajima Daikon – Maior Rabanete do Mundo
💰 Preço: Pacote de 10 sementes
🌿 Origem & História: O Sakurajima Daikon é conhecido como o “Maior Rabanete do Mundo”, capaz de atingir tamanhos impressionantes de até 45 quilos, embora espécimes padrão pesem cerca de 6 quilos. Esta variedade rara e tradicional de daikon origina-se de Sakurajima, uma antiga ilha na Prefeitura de Kagoshima, Japão. Seu cultivo foi documentado desde pelo menos 1804, embora provavelmente tenha existido antes, prosperando em solos vulcânicos inadequados para o cultivo de arroz. O solo e o clima únicos da região contribuem para o tamanho enorme do rabanete, textura firme e sabor doce.
Os rabanetes Daikon foram introduzidos no Japão há mais de 1.300 anos e, durante o Período Edo (1603–1868), tornaram-se um alimento básico na culinária japonesa. Com o tempo, variedades regionais como a Sakurajima foram cultivadas para produzir rabanetes grandes, redondos e densos, frequentemente trocados por outras colheitas, como palha. No auge de seu cultivo, o Sakurajima Daikon era cultivado em até 500 acres. Apesar dos desafios da atividade vulcânica, queda de cinzas e terras aráveis limitadas nos tempos modernos, o rabanete continua sendo uma cultura de herança valiosa.
🌋 Influência Vulcânica:
Sakurajima é uma área vulcânica ativa, com erupções documentadas desde 963 d.C. e continuando até hoje. A dramática erupção de 1914 criou fluxos de lava que conectaram a ilha à Península de Osumi, alterando a paisagem local e reduzindo as terras agrícolas disponíveis. Apesar desses desafios naturais, o rabanete se adaptou e continua a ser cultivado, demonstrando resiliência notável e importância histórica.
🌱 Aparência & Sabor:
Ao contrário dos daikons alongados, o Sakurajima Daikon é redondo e parecido com uma bola de basquete, com carne espessa, firme e crocante. O sabor é suave, mas doce, tornando-o altamente versátil em aplicações culinárias. O rabanete mantém sua estrutura mesmo após o cozimento, fervura ou conserva, o que o distingue de outras variedades de daikon. Sua doçura delicada e textura firme o tornam adequado para pratos japoneses tradicionais e modernos.
🍴 Usos Culinários:
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Conserva: Ideal para tsukemono ou picles em salmoura 🥒
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Fervura & Sopas: Mantém firmeza em caldos, ensopados e panelas quentes 🍲
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Armazenamento: Pode ser armazenado de forma semelhante às batatas sem perder qualidade, oferecendo versatilidade a longo prazo
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Salteado & Assado: A textura firme permite assar e cozinhar sem desmanchar
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Aplicações Cruas: Fatias de rabanete doces e crocantes são perfeitas para saladas ou guarnições 🥗
🪴 Instruções de Propagação & Semeadura:
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Gênero: Raphanus
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Espécie: sativus
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Variedade: Sakurajima Daikon
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Pacote de Sementes: 10 sementes
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Pré-Tratamento: Opcional; mergulhe por 12–24 horas para melhorar a germinação
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Mistura de Semeadura: Solo solto, fértil, com boa drenagem, enriquecido com composto
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Temperatura de Germinação: 18–22 °C
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Tempo de Germinação: 7–14 dias 🌱
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Localização: Sol pleno, evite encharcamento
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Rega: Mantenha o solo uniformemente úmido 💧
🌟 Dicas para o Sucesso:
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Espaçar as plantas generosamente para permitir o crescimento máximo 🪴
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Proteger as mudas da geada e da queda excessiva de cinzas
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Desbastar as mudas para garantir que apenas as plantas mais fortes alcancem o tamanho máximo
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Colher quando os rabanetes atingirem o tamanho desejado para evitar rachaduras
🌶 Por que Escolher Sakurajima Daikon:
O Sakurajima Daikon oferece uma combinação única de história, valor culinário e tamanho extraordinário. Como uma variedade de herança, preserva práticas agrícolas japonesas tradicionais e continua sendo um símbolo de resiliência e herança. Seu tamanho enorme, carne firme e sabor doce o tornam perfeito para conservas, cozimento ou consumo fresco, garantindo que impressionará tanto jardineiros caseiros quanto chefs. Cultivar este rabanete permite que você cultive um pedaço da história enquanto desfruta de um vegetal incrivelmente versátil e saboroso.
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