Svartfröolja - Svart kumminolja

Svartfröolja - Svart kumminolja
Priset är för paket med 120 ml.

Svartfröolja extraheras från frön av Nigella sativa, en växt infödd i sydvästra Asien (vanligtvis kallad svart kummin). Nigella sativaolja är också känd som svart kumminfröolja eller kalonjiolja. Den är en gulbrunolja som används i matlagning och sägs erbjuda ett brett utbud av hälsofördelar. En av nyckelkomponenterna av svartfröolja är tymokinon, en förening med antioxidantegenskaper.

Användning för svartfröolja

Svartfröolja är utspädd som ett botemedel mot tillstånd som allergier, astma, diabetes, huvudvärk, högt blodtryck, matsmältningssjukdomar och reumatoid artrit. Dessutom sägs svartfröolja öka immunsystemet, minska inflammation och bekämpa infektioner. Oljan används topiskt för hud och hår bekymmer, såsom akne, torrt hår, psoriasis, hårväxt och torr hud. De lite bittera frön används som smakämnen eller krydda i Mellanöstern och indiska köket och sprinkas ibland på flatbröd, naanbröd eller bagels.